元樂庵おでん 以販售關東煮、日式定食、炸物為主 位於嘉義文化夜市旁的延平街小巷中 是一間帶有些許和風味的小店 如果想要品嚐它們家關東煮的朋友中午時段是沒提供的這點需要注意!!! 這一回熊爸和熊媽來到嘉義用餐可以說完全是在延平街這小巷中解決的 因為這裡實在有不少特色小店每間都頗吸引人 至於元樂庵おでん又有什麼特別之處? 就跟著熊爸一同看下去吧!!!
元樂庵おでん
巷中的小店和風味的拉門正式拉開這場饗宴的序幕
店內可以分成前段的吧台區和後段的長桌用餐區
除了吧台的座位外後頭還有個用餐區得經過小通道方可到達 途中會經過店家的廚房和廁所
前、後段用餐區間相連的小通道
元樂庵後段用餐區 共有三張長桌 每張長桌大約可以坐6-8人 用餐的空間還算是舒適 整個用餐空間也都營造出簡約和風的氛圍 喜愛的朋友可以感受一下
這黑板的料理都沒在菜單中 所以點餐時也可以先做個參考喔
元樂庵的菜單
這兒主要提供的是和風式的料理 分成關東煮、定食、冷物、食事、揚物和飲品 主食類的餐點價大約是150元~270元 定食包含有主食、白飯、歐式沙拉、味噌湯、飲品(5選1) 至於小食類的價位是25元~200元 由於現點現做所以需要稍候片刻 如果同時點關東煮和炸物店家會做提醒炸物會比較慢上桌
這張掛圖是野菜對身體的好處 大家可以做個參考
還有招財貓的可愛小圖呢～
熊八大爺心情不美麗不給拍整個人轉過身去 所以還是一起來看看今天來元樂庵是吃了些什麼吧!!!
日式冰抹茶
雖然名為抹茶看起來也像抹茶 但是喝起來卻一點都不抹茶!?!? 微甜又帶有較重的檸檬味 口味清爽但也頗為奇特
綜合炸盤手作定食 270元
主食選用健康的五穀米 而味噌湯的口味則還算是中規中矩
四道配菜的口味表現也算是中規中矩
炸物的表現頗有水準 尤其炸雞塊外皮炸到金黃酥脆包裹著軟嫩juicy的雞肉 咀嚼時還有軟骨讓整體口感更為豐富
咖哩可樂餅 45元
這可樂餅的外皮炸到相當的酥脆 是少數讓熊爸大為稱讚的酥脆感 而裡頭的洋芋飽滿、細緻、綿密 微微的咖哩更是提升了整體的美味
外皮包裹的麵衣薄又酥脆 口感讓人驚艷
關東煮七品加贊岐烏龍麵 170元
既然點餐時店家特別說明炸物會比關東煮晚一些請耐心等候 這點熊爸絕對可以理解 但事實上這份關東煮卻比炸物足足晚上了20分鐘(炸物定食都吃完了才上桌) 這點則是讓熊爸相當不解? 關東煮不是基本上原先就是已經備好的嗎? 因此這點也讓熊爸扣了些分數(當然此事還有些細節熊爸就暫時不贅述了)
既然是七品關東煮自然其中是有七樣食材 像是高麗菜捲、甜不辣、丸子、玉子、豆腐、香菇等等 湯頭算是甘甜清爽而烏龍麵也算是有咬勁 只是太晚上桌多少影響了用餐的心情 實在是有些可惜
◎元樂庵おでん用餐心得：
元樂庵おでん 巷內的和風小館 主要所提供的料理也大都偏和食同時以健康為訴求 整體餐點的表現算是中規中矩 如果怕久等的朋友可以先訂位並先點餐(熊爸後面一組客人就是如此 所以那組客人的關東煮反而比熊爸的還先上桌) 而且炸物還比關東煮要先上桌 讓想來用餐的朋友做個參考喔
以上就是這次來到『元樂庵おでん』的用餐心得 在這裡與大家做個分享
◎元樂庵おでん店家資訊：
元樂庵おでん
地址：嘉義市東區延平街198號 ( 地圖 ) / 電話：05-2230605
營業時間：11:15~13:30；17:00~20:30 / 週三公休
FB粉絲團：元樂庵おでん
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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