好客食光 2020年6月正式營運的餐廳，位在東山路圓環附近，提供的餐點主要是以客家米食為主，店家訴求：『當天現作，手工揉捏包餡』，像是熊爸喜愛的草阿貴和甜米糕這裡也能嚐到 ( 只是這回只點了套餐，下回再來嚐嚐 )，整間餐廳的裝潢大都是承襲前身三時冰菓店，仍是透露出一份濃濃的老屋文青風，與客家米食完全無違和感，餐廳內也有不少角落是很適合拍照打卡的，喜愛拍照和客家米食的朋友別忘了來看看喔，接下來就跟著 […]…
云如意茶館 是一間位於北屯大坑景賢路與和順路口新開業的餐廳，2021年2月20日才正式開幕，整間餐廳的外觀或是用餐環境都能見到屋瓦、拱門、圓窗、屏風、竹林等較為濃厚的東方元素，自然這兒是一間提供中式餐點為主的中式茶館，像是有中式套餐、麵食、鍋物、點心、茶飲等等，用餐區共有兩層樓，二樓有較大的空間可以提供人多聚餐用，適合朋友們聚餐、喝茶、閒聊的好選擇，接下來就跟著熊爸的腳步一同來看看云如意茶館吧!! […]…
大坑米粉湯位於北屯東山路與松竹路的全家便利商店旁，是一間以中式麵食為主的小店，其中小卷米粉是店內的主打餐點，另外除了米粉湯外新鮮的小卷也是來店必點的一味，餐廳後設有小型停車場由於能停放的車輛有限，所以進入時要稍微注意；至於大坑米粉湯餐點的風味究竟如何? 接下來就跟著熊爸的腳步一同來看看吧。 大坑米粉湯 由於整間店是採開放式的空間，想必天氣較炎熱時來店用餐也會感覺較熱一些，但用餐環境整體來說寬敞整潔 […]…
阿鴻大灶雞位於北屯大坑的廍子路上，同時也在大坑情人橋與新桃花源橋之間，是一間以甕缸雞與熱炒為主的餐廳，老闆之所以選在大坑郊區主要是希望能營造出如古代客棧般的氛圍，讓過路客人都能輕鬆悠閒的吃頓飯或是小酌一杯，午后坐在半戶外用餐區隨著吹拂而來的微風的確是相當愜意，入夜後的涼爽更適合朋友聚餐小酌，至於阿鴻大灶雞的料理表現如何? 就跟著熊爸一同來看看吧。…
餃無雙是北屯東山路上新開的一間中式小館，主打的招牌是超評價的30元蒸餃，當然除了蒸餃外還有提供多種焿湯、焿麵、焿飯、特色小菜和湯品等餐點；一籠30元的蒸餃不但是銅板價而且也相當符合現今熱門的庶民經濟，就算是其他焿類餐點也都不到百元，是平價、美味又有飽足感的好選擇!!! 蒸餃一向是熊爸相當喜愛的，所以接下來還是跟著熊爸的腳步來嚐嚐餃無雙銅板美食的美味吧!!!…
太原夜市位於太原路與環中東路(74快速道路下)的交界處，也算是原東山夜市整合後生成的全新市集，占地約千坪百來個攤位集吃、喝、玩、樂於此，也是個較為傳統形式的區域型夜市，除了攤位數不少外另一優點應當是有個非常大的免費停車場於旁邊，不管是散客或團客來到這兒停車都不會是個問題(雖然停車場夠大但假日仍是會發生一位難求的狀況)，夜市的營業時間是每周四~一的17:30~00:00，至於太原夜市中有些好吃的小攤 […]…
剛剛出爐是由正港來自香港的夫妻兩人所開設的，主打為正宗港式麵包、飲料以及歐陸套餐，老闆葉偉剛Wallace Ip先生的來頭可是不小頂著香港國際五星級酒店東方文華酒店和半島酒店麵包主廚的資歷， 由於常往返兩地教學加上年歲漸長(老闆娘的玩笑話，熊爸覺得都還蠻年輕的)，當然也經過詳細的評估各方面的條件都要比香港來的經濟實惠，因此選擇了來台定居。從去年三月開業至今約有10個月左右的時間，最近還曾受邀參加中 […]…
台中山城慢認證新登場，慢活慢食慢遊新型態旅行與全球接軌 【台中山城慢認證】主要是為了營造出一個慢活、慢遊、慢食並與全球接軌的輕鬆旅行環境，很榮幸這回不但應邀擔任認證的評委並參與了這趟兩天一夜的踩線行程，藉由這趟深度慢旅行更能了解台中山城不為人知的魅力，本次兩天一夜的行程安排如下，給各位朋友做個參考： Day1 – 初心旅行農莊-何家牧場 / 農事體驗 → 阿亮香菇園 / 採菇樂 → 新 […]…
牛佬牛肉麵專門店 是一間訴求百年湖北味的牛肉麵專賣店 所提供的餐點包括有紅燒高湯系列、清燉高湯系列、雞汁高湯系列、飯食系列、小菜、副食、湯品、飲品等等 這回熊爸依舊是來到靠近北屯大坑的十期店 經過一年左右的時間再訪整體的表現是否更為精進? 接下來就跟著熊爸的腳步到牛佬牛肉麵專門店十期店來瞧瞧吧!!!…
無名炒麵豬血湯 於北屯軍功路上鄰近大坑一帶 是一間有10年以上歷史的銅板平價傳統小吃 每天早上5:30開始營業 總是能吸引滿滿的人潮來享用這份充滿台味的早、午餐 至於它究竟有什麼吸引人的地方呢? 接著就跟著熊爸一同來看看這間無名炒麵豬血湯的特有魔力吧!!!…
