印月創意東方宴 成立於2006年的台中知名餐飲集團 旗下還有法月當代法式料理、27 1/3 cake house、山鯨燒肉、真月新日本料理等餐飲事業以及簡愛、天月、心月等休閒旅館 是一間深耕於台中的大型餐飲集團 至於熊爸幾乎每一間都去嚐過了(除了27 1/3沒仔細品嚐過 但一般附餐甜點都能嚐到) 就連休閒旅館也都住過 至於印月創意東方宴以上海菜作為基調融入了日本懷石概念、製法與料理精神 並將法式料 […]…
KiKicoco手作米米煎 是一個全新的台式風味小吃也可堪稱為獨創新品 主要是以傳統米食再搭配上各國不同風味的主菜帶給大家一個全新的體驗 位於模範街(與模範街9巷口)離英才路不遠 因此來到草悟道遊玩的朋友也可以當做是約會散步小吃的參考 至於為何取名叫KiKicoco?? 老闆說這是在製作時所發出的聲響!?!?(不但有趣又很妙) 至於米米煎究竟是個怎樣的東西呢? 還請各位朋友跟著熊爸一起來嚐嚐吧～…
谷野會館 曾被CNN票選為台灣絕美10大民宿之一 但由於之前發生了違規狀況(實際客房數遠超過核準數)低調了一些時間 但問題解決了嗎??熊爸並不了解 只是它仍持續有在旅展中賣著住宿券 當然久聞其名因此也買了張住宿券來體驗看看 谷野會館是否有如傳說中那麼漂亮、厲害?? 就跟著熊爸的腳步來一窺究竟吧!!!…
無名炒麵豬血湯 於北屯軍功路上鄰近大坑一帶 是一間有10年以上歷史的銅板平價傳統小吃 每天早上5:30開始營業 總是能吸引滿滿的人潮來享用這份充滿台味的早、午餐 至於它究竟有什麼吸引人的地方呢? 接著就跟著熊爸一同來看看這間無名炒麵豬血湯的特有魔力吧!!!…
八珍饌 大約於20年前是一間曾經風靡台中的上海餐館 這傳奇現今應當只有老台中人才會記得 但由於受到921大地震的影響而結束營業 如今當年店內的老師傅們重新合體於公益路開業將重現當年輝煌的經典 由於鄰近草悟道又在公益路一級戰區所以格外引人注意 除了原本拿手的北方麵食外還加入了重口味的川菜 讓來用餐的朋友有更多樣化的選擇 至於這間頗富傳奇的餐館口味上的表現究竟如何?? 就跟著熊爸一同來八珍饌走一遭 […]…
野店鄉野小吃 位於大坑一帶是一間以台灣本土料理為主的餐廳 提供的菜色以鄉野小吃、山產野菜、烏骨燒酒雞等等為主 用餐環境則是營造出一份懷古風 其實是準備到一旁的微笑披薩SORRISO PIZZERIA用餐時被眼尖的熊嬤發現的 回程經過時發現來用餐的客人頗多 上網查了一下發現的確也是一間頗具人氣的餐廳 尤其招牌的玉米戰鬥雞更是相當吸引人 於是隔天中午立馬來嚐嚐看!!! 至於野店鄉野小吃的料理口味表現的 […]…
三本茶藝 是大坑一帶非常有人氣的中式餐廳 不管平假日一到用餐尖峰時間總是能見到排隊等候的人潮(假日更誇張) 店內所販售的餐點更是五花八門 簡餐、麵食、粥品、火鍋通通都有 還可以單點熱炒、茶點、素食等等 當然茶飲也是主打商品 至於這回熊爸到三本茶藝是吃了些什麼好料?? 就請各位朋友一同來看看吧!!! 三本茶藝 由於是相當熱門的店家 所以方便想來用餐的朋友 熊爸特別將用餐時間和公休時間拍下來給大家做參 […]…
大陸牛肉麵 是一間以牛肉麵、湯包、蒸餃為主的中式小館 雖位在東山路與軍功路這餐飲競爭較為激烈的區域 但一到用餐時間不管是來店用餐或外帶的人潮總是不少 可見得一定有其特別之處 接下來就跟著熊爸一同來看看大陸牛肉麵餐點的表現吧!!!…
秋刀鬪肥牛 光是就店名實在看不出葫蘆裡賣得是什麼藥? 其實它是一間台式創意丼飯專賣店 起初是以秋刀魚和肥牛兩款丼飯為主打 因此取名為秋刀鬪肥牛 因用餐客人的需求陸續又推出了雞腿丼和豬排丼飯 老闆秉持著日本職人的精神從食材到醬汁每個細節上都有著自己的堅持 也因此有了這如此美味的丼飯 接下來就跟著熊爸一同來嚐嚐秋刀鬪肥牛美味的料理吧!!!…
