究享早午餐 是隱藏於台中永豐棧後一間最新營業的複合式餐廳 主要提供輕食、義大利麵、燉飯、商業午餐、甜點、飲品等 不但是一間寵物友善餐廳而且還有設置網美區讓喜愛拍照的朋友自由發揮 至於究享早午餐的用餐環境和餐點表現如何? 就跟著熊爸一起來看看吧!!!
究享早午餐
斜對面就有個大安公園 家長們可以順便讓小朋友放放電 帶毛小孩來的也可以放個風 相當方便
整片的落地玻璃上可以看到一些店內餐點的介紹
除了輕食外 還有義大利麵和商業午餐 讓來用餐的客人有多樣的選擇
也可以看到一些店內餐點的實品照片 想來用餐的朋友也可以做個參考
店內的座位雖然不是很多但感覺輕鬆、舒適 雅緻的裝飾帶有些英國風、文青風
一耦還有個網美牆 讓喜愛的朋友自由發揮的空間 還有提供自拍棒(附搖控器)是不是超貼心的呢?(笑)
特製喵星人抱枕 這可是店主人於現實中所供養的 特別將牠製成了抱枕反而成為了相當具有特色的拍照道具
除了喵星人抱枕外還有各式的標語牌 同樣也是提供客人們自拍用的
還能見到許多可愛的裝飾物 但是究享早午餐有些什麼餐點?? 還是一起來看看吧
菜單的首頁可以看到店主人的悄悄話 來用餐的朋友們可以先仔細看看喔
第二頁則是可以看到店家所嚴選的食材
究享早午餐的菜單
手繪風的菜單溫暖又可愛 餐點主要分成輕食、商業午餐、義大利麵、燉飯、沙拉、小點、甜品與咖啡、氣泡飲等飲品 輕食的價位是250元~280元 義大利麵和燉飯的價位是260~300元 商業午餐是200元~230元 飲品大約是70元~140元 如果真的不知道要吃什麼也可以選擇”究是享給主廚想 280元” 簡單的說就是讓主廚自由發揮的選項 至於會出些什麼? 一切都是驚喜啊～
確認完想吃的餐點後和可愛的服務小姐點餐結帳即可
如果來吃下午茶也可以考慮店家自製的手工蛋糕 每日都有三款(不定時更新口味)
接下來就一起看看熊爸今天來究享早午餐是吃了些什麼好料吧!!!
剝皮小辣椒塔塔炸魚、千杯不醉啤酒燉肉、紅透半邊海(麵)
千杯不醉啤酒燉肉 200元
商業午餐包含有白飯、小菜、湯品、飲品 較為日式定時般的擺盤 相當有質感
小菜
除了ㄕㄨㄚˋ嘴的花生小魚干外 還有醃漬的小黃瓜和口感清脆的紫高麗
白飯、湯品
湯品會不定時做更新 像今天所提供的是較為中式的玉米排骨湯
千杯不醉啤酒燉肉
可以聞到啤酒淡淡的香氣(只有酒香沒有酒味) 入口肉質軟爛而且帶有些許的甘甜頗有些和風味 蘿蔔也燉得軟爛 蠻不錯吃的喔!!!
附餐飲品
有美式咖啡和紅茶可以做選擇(可免費續杯一次 也可以折抵其它飲品)
剝皮小辣椒塔塔炸魚 280元
輕食類分成可頌堡和山形吐司兩種 可頌堡有搭配沙拉、薯條、飲品 山形吐司有搭配沙拉、薯條、太陽蛋、飲品 上桌感覺是相當的豐富
剝皮小辣椒塔塔炸魚
疑!? 剝皮辣椒是在哪裡呢?? 店家特別將剝皮辣椒打成泥與醬汁做了個結合 所以入口除了傳統塔塔醬的口味外還多了些微剝皮辣椒的特有口感與風味 至於炸魚是選用了白肉魚 炸到金黃酥脆、軟嫩多汁 一口咬下吐司、炸魚、剝皮辣椒塔塔醬交織出了豐富的口感與層次感!!! 這邊特別提一下山形吐司是店家自製相當柔軟好吃而且好香喔～
沙拉
以多種新鮮的蔬果所組成 可以搭配店家特置的油醋醬和水果醬(鳳梨)一同享用
油醋醬和水果醬(鳳梨)
太陽蛋
以小平底鍋裝盛著 是不是很可愛呢？
這太陽蛋店家出餐時是半熟蛋如果想吃全熟蛋記得要先和店家說一聲喔
紅透半邊海(麵) 300元
義大利麵和燉飯都有搭配湯和飲品(美式咖啡和紅茶 可以免費續杯一次 也可折抵換其它飲品)
既然是海當然就是由大量的海產所組成的 以魷魚、蛤蜊、大蝦為主 麵條的軟硬度也算是恰當 醬汁是以蕃茄醬、起司、奶油調製而成 口味溫和口感滑順 看起來也是誠意十足的料理
湯品
是屬於較為中式的排骨玉米湯 就湯品來說口味清爽、鮮甜算是不錯喝(只是這搭配稍微略顯突兀些)
哞哞手工黑糖(熱) 95元、莓到冒泡 150元
故名思意哞哞手工黑糖就是黑糖牛奶 牛奶加入店家自己熬煮的黑糖 香味獨特不會過於甜膩 也是店家的推薦好物喔!!!
莓到冒泡 這粉色系的飲品一看到就足以讓少女心大噴發啊!!! 底層是店家自己熬煮的草莓醬 飲料表面的則是富含浪漫氛圍的玫瑰花瓣 還不趕緊點一杯嚐嚐嗎?
熊爸的朋友今天正好帶著毛小孩一起來 因此這兒也是一間寵物友善餐廳 帶毛小孩進餐廳可以放在推車中或籠子裡 也可以用牽繩喔 對有養毛小孩的朋友來說 也算是一個不錯的好選擇喔
萬般無奈的萌樣實在是可愛極啦!!!
如果熊爸一個人來到這裡應當會很喜歡坐在這靠窗邊的座位吧 來上一杯咖啡享受個悠閒的午后
◎究享早午餐用餐心得：
究享早午餐 是兩位來自台北的女孩兒所開設的 從菜單上的命名就可以看出她們風趣可愛的一面 店內特別設計了網美區讓愛拍照的朋友盡情發揮 同時也是寵物友善餐廳讓養毛小孩的朋友有了個新去處 餐點的口味表現中規中矩並且有不少創意在其中 不管是早午餐、商業午餐、下午茶都可在這裡享受一個悠閒的時刻喔!!!
以上就是這次來到『究享早午餐』的用餐心得 在這裡與大家做個分享
◎究享早午餐店家資訊：
究享早午餐
地址：台中市西屯區大墩二十街51-1號 ( 地圖 )
電話：04-23262036 / 營業時間：9:30~19:00
FB粉絲團：究享brunch&cafe
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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