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步子小路 La Route De BUZI
由於其外觀有著顯眼的歐風，因此成為了近些時間北屯大坑一帶相當熱門的人氣餐廳。
2020年7月3日正式開幕，整間餐廳內外都有著濃厚歐式鄉村的風味，所提供的餐點也是以歐風料理為主，像是有洛林鹹派、班尼迪克、德式豬腳、紅酒燉牛頰還有西班牙海鮮燉飯等等，來到大坑一帶遊玩的朋友不妨可以安排個時間來嚐鮮，這裡的餐點表現有著一定水準的表現，而且有著濃厚的歐風用餐環境也是相當好拍，接下來就跟著熊爸一同來看看步子小路的環境與餐點吧。
步子小路的環境
餐廳外有個微型的歐式庭園，植栽或裝飾都很適合拍照留影，走進餐廳前有個玄關，如果沒有慶祝開幕的盆栽陳列拍起來應該會更有感覺；進入到餐廳中不管是裝潢、色調或是桌椅、陳設等，都讓來用餐的客人感受到濃度歐式鄉村的氛圍，只可惜部份桌椅、桌上盆栽與牆面掛圖略有些跳tone，不然整體感覺應該可以更佳。
步子小路的菜單
餐點所走的是中間偏上價位的歐風料理，除了今天所點的洛林鹹派和煙燻鮭魚班尼迪克外，Brunch還有桂丁雞、炙烤時蔬、帕尼尼、兒童餐等等，價位大約是NT$180元 – 320元之間，Brunch都未附飲品如有需要得再加點；至於排餐則是有紅酒燉牛頰、德式豬腳、烤雞等等，價位則是介於NT$420元 – 580元之間，另有海鮮燉飯 NT$420元可以選擇。
步子小路其它用餐相關規定
▶️ 點Brunch可折抵飲料NT$10元。
▶️ 個人低消NT$180元。
▶️ 兒童餐限6歲以下。
▶️ 確認想吃的餐點後請自行到櫃台點餐和結帳。
步子小路的餐點
百箱鳳梨冰茶 NT$120元、美式冰咖啡 NT$120元
法式洛林季節鹹派 NT$230元
煙燻挪威鮭魚班尼迪克 NT$320元
水果優格杯
餐點的表現整體來說甚是滿意，洛林鹹派以當季食材入菜，用料實在並且入口時可充分感受到外皮的酥脆、層次分明，只可惜吃多了會略覺得口乾，就份量來說也只能當做點心來看，但口味上有著一定的水準的演出；至於煙燻鮭魚班尼迪克，首先荷蘭醬調製的不錯，也因此帶出了整道料理該有的風味，一刀劃下班尼迪克蛋那飽滿的蛋液立馬流洩出，包裹住下頭的煙薰鮭魚與布里歐麵包，入口的瞬間有著滿滿的幸福感，其間夾入了清脆的蘆筍，那份輕爽感也中和了原本被蛋液包裹後過於飽和的溫潤，頗有畫龍點睛之妙。
◎步子小路用餐心得：
步子小路 是大坑一帶目前新開的人氣打卡點之一，歐風的建物外觀與內裝都吸引到不少網紅網美來到這兒，餐點有著一定的水準表現算，只是價位較不親民，當然就地點、裝潢、餐點的呈現以及口味的表現來說，也不算過於誇張，如果説會吸引熊爸再訪，其中一大原因應當就是想嚐嚐它們家的德式豬腳與海鮮燉飯，也許下回嚐過後再和各位做個最終結論的分享。
以上就是這次來到『步子小路』的用餐心得在這裡與大家做個分享
◎步子小路店家資訊：
步子小路
地址： 台中市北屯區廍子路275號 ( 地圖 )
電話：04-24392490
營業時間：09:00~17:00 / 週二店休
步子小路FB粉絲專業
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考
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