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小任性甜品屋 Little Wayward
是一間以網路販售為主的甜品屋，主打商品是生乳捲、蜂蜜蛋糕、任性輕乳酪和黑天使千層，小任性甜品屋所訴求的宗旨是『給大家單純幸福健康的滋味，天然手作、無添加、保有食品最原始的味道，這樣才是一個幸福有溫度的甜點。』 不但不惜成本嚴選海藻糖降低了蛋糕原有的甜度，也可以看出老闆對於自家產品也有著一定的堅持與挑剔；和老闆小秉是因緣際會之下經由朋友介紹認識的，當他聊到甜點時可以完全感受到那份執著、熱情以及專業，自然也讓熊爸對他口中所述說的產品充滿了興趣，至於小任性甜品屋的甜品表現究竟如何? 接下來就跟著熊爸一起來嚐看看吧。
小任性甜品屋的宅配與包裝
以黑貓宅急便的低溫宅配進行配送，於紙箱上可以看到清楚貼上了冷藏蛋糕和易碎品的貼紙，據了解這是目前大部份團媽在宅配冷藏(凍)類產品時較多會配合的選擇，可見老闆在宅配上也的確有做過功課；打開紙箱就能見到小任性甜品屋的蛋糕們整齊地排放著，一旁還有附上精美的提袋。
生乳捲和蜂蜜蛋糕所選用的是粉白的長條型紙盒，而橘白紙盒則是任性輕乳酪和黑天使千層蛋糕所使用的，紙盒底部可以看到清楚的產品資訊，像是有成分、營養標示、保存方式、產地等等，紙盒旁可以看到店家標示的產品最佳賞味期，到貨時可以稍微注意一下。
小任性甜品屋不管是蛋糕盒或是提袋的設計都相當精美，就算是用來送禮也同樣相當合適。
小任性甜品屋的產品
主要是以生乳捲為主，另有蜂蜜蛋糕、任性輕乳酪蛋糕和黑天使千層，其中生乳捲又有原味、芋香、焦糖紅茶和花生巧克力四種口味，其中原味的價位是NT$250元、焦糖紅茶的價位是NT$260元，芋香和花生巧克力的價位則是NT$280元，尺寸皆為13公分；蜂蜜蛋糕價位是NT$230元、任性輕乳酪蛋糕(6″) 的價位是NT$260元、黑天使千層(限量)的價位是NT$700元，讓有興趣的朋友做個參考。
焦糖紅茶生乳捲 NT$260元
目前生乳捲共有原味、芋香、焦糖紅茶、花生巧克力四種口味，店家對於每一種口味原料上的選擇也都相當講究，像熊爸這回所品嚐的焦糖紅茶生乳捲就特別嚴選TWININGS的皇家伯爵紅茶，入口後立馬可以感受那濃厚又香醇的紅茶香，那份微苦很有成人味，因此特別加入了焦糖讓整體苦甜的口味更為平衡，除了紅茶香醇的香氣並多了份焦糖特有的香甜，讓整個生乳捲有了更豐富的層次感。由此可知，小任性甜品屋對於口味的平衡感上花費了不少的心力呢，並且於甜度上特別使用了海藻糖 (甜度是一般砂糖的50%)，降低甜度也讓吃更為健康了!!!
蜂蜜蛋糕 NT$230元
坊間少見的切片獨立包裝，這樣對於保存來說無非是相當貼心的設計，至於食用只需直接取出撕開即可，連小朋友也可以輕鬆享用；原料則是特別嚴選了台灣自產的蜂蜜，一入口就能嚐到那濃郁的蜜香，口感接近入口即化的綿密柔軟，那份樸實中的奢華感相當迷人，由於採單片密閉包裝所以每片蜂蜜蛋糕嚐起來仍都保持著原有的新鮮濕潤感，值得一嚐!!!
任性輕乳酪蛋糕 (6″) NT$260元
不得不說任性輕乳酪蛋糕的紙盒質感相當精美，用來送禮也能感受那不凡的價值感；嚴選來自澳洲的香醇乳酪以及品質絕佳的發酵奶油，再加入獨家配方並堅持不加一滴水所製成，主要就是希望保留乳酪最原始的香氣，因此打開紙盒後可以聞到那份淡淡的乳酪清香；熊爸第一眼見到任性輕乳酪蛋糕曾覺得應該會與坊間常見那種海綿口感的輕乳酪蛋糕相近，但品嚐後著實的被那頗為紮實的口感所驚訝!?!? 而那份淡淡的香氣及清爽的口味也是相當吸引人，會讓人想一口接著一口品嚐。所附送的粉色盤子、叉子、蛋糕刀也經過特別挑選，清洗後未來仍可重複使用，也為環保盡一份心力。
◎小任性甜品屋的用餐心得：
小任性甜品屋 所有甜品的甜度由於使用海藻糖的關係，所以甜度都較一般低50%左右，而且原料上的選擇也都相當講究，蛋糕口味的平衡感掌握的不錯，而且由於用料實在所以口感綿密紮實並且保有新鮮的濕潤感，因此到貨後在不到兩天的時間就全被完食了，這在熊霸家確實是不常見呢，也推薦給喜愛生乳捲、蜂蜜蛋糕、輕乳酪蛋糕的朋友參考!!!
以上就是這次來到『小任性甜品屋』的品嚐心得在這裡與大家做個分享。
◎小任性甜品屋的店家資訊：
小任性甜品屋
電話：0983-233281
小任性甜品屋官網 / 小任性甜品屋FB粉專
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考
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