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台中老店超人氣麵食館宅配美食,在家也能輕鬆快速嚐到一麵三吃、肉丸子和鮮蝦大餛飩。

立偉麻醬館麵食太原店

是台中一間相當老字號的麵食館,這間位於太原路上的總店熊爸過去也總是三不五時會去拜訪,店裡最人氣的除了招牌麻醬麵、肉丸仔飯外,最特別的應當是【一麵三吃】了,所謂【一麵三吃】是指於乾麵中加入肉燥、招牌麻醬以及香氣十足的花生醬,另外這裡的鮮蝦大餛飩不管是乾的或湯的也相當受到常客的歡迎;但由於受到疫情的影響,熊爸也有超長的一段時間沒到店裡用過餐了,時間久了不時地會想起那麻醬與花生醬的香氣還有那肉丸仔的好滋味,於是就和闆娘用line閒聊了起來,得知目前立偉麻醬麵館推出宅配商品,因此熊爸於第一時間就去拿了相關的產品回家嚐鮮,接下來就與各位朋友分享實際品嚐完後的心得。

位於台中太原路三段的立偉麻醬館麵食,是一間人氣相當高的小店,疫情前用餐時間總是能見到滿滿的用餐客人,就算是疫情期間也是不少老客人來店外帶,想多了解這間老店的朋友可以參考熊爸之前的食記 ➡️ 立偉麻醬館麵食太原店

立偉麻醬麵館麵食宅配商品介紹

這回立偉麻醬麵館麵食所推出的宅配商品共有芝麻醬原汁、花生醬原汁、肉燥原汁、肉丸子和鮮蝦大餛飩等等,其中芝麻醬原汁、花生醬原汁、肉燥原汁均有提供大、中、小瓶的尺吋,肉丸仔和鮮蝦大餛飩則為15顆一盒的包裝。

芝麻醬原汁、花生醬原汁、肉燥原汁

芝麻醬原汁 ➡️ (大) $250元、(中) $160元、(小) $110元。
花生醬原汁 ➡️ (大) $280元、(中) $200元、(小) $150元。
肉燥原汁     ➡️ (大) $230元、(中) $170元、(小) $120元。

每一瓶的瓶身上均能看到品名、成分、原產地、製造日期、賞味時間、保存方法,就連過敏源、營養標示也都有清楚的標示出來,所有產品均無添加防腐劑、香料與色素,讓消費者在品嚐美味之餘也能吃出健康。

花生醬原汁

芝麻醬原汁

花生醬原汁是以嚴選花生與大豆沙拉油製成,芝麻醬原汁是以白芝麻和芝麻油製成,由於店家訴求不加水因此口感相當的濃郁以原汁原味呈現,入口立馬可以感受到滿滿的香氣,仔細咀嚼更能嚐到一份自然的甘甜,而且兩款醬汁皆為全素,就算是素食的朋友也可以輕鬆、放心地品嚐。

肉燥原汁

以豬肉、純釀造醬油、油蔥酥、胡椒、糖、食鹽等原料所製成,一打開瓶蓋那油蔥的香氣立馬撲鼻而上,這香氣實在是太香、太誘人。。。偷偷嚐了一口,發現這肉燥原汁根本是居家必備,肚子餓時身邊只要有麵條或白飯,澆上個幾杓應當都能讓人吃上個好幾碗吧!!! (笑) 熊爸個人極推!!!

光是現在看到照片仍能想起那濃濃的油蔥香氣,不自覺地肚子又咕嚕咕嚕地響起。

鮮蝦大餛飩

鮮蝦大餛飩 $120元 / 15顆,內餡包入了大隻鮮蝦是它們家餛飩的一大特色,不但很有看頭就連口感也相當出色,只是在料理上會需要稍微注意些,怎麼說呢? 主要還是因為那隻蝦子大了些,所以料理時需要稍微多些的時間,但外皮卻又薄了點,因此得注意避免將餛飩煮破了。這鮮蝦大餛飩的個頭確實不小,因此煮碗湯麵配上個3~4顆應當飽足感也很夠,也是相當適合居家常備的一樣好物。

肉丸子

肉丸子 $160元 / 15顆,嚴選溫體豬肉並與蔭瓜以手工捏製而成,入口帶有微微的甜味,說起來有那麼些像是小顆的獅子頭,口感與口味都有很不錯的表現,由於原本就是熟食所以在食用時只需要加熱即可,可以算是相當的便利,對於有小朋友的家庭來說應當是樣常備的好東西。

宅配商品實際料理

肉丸仔飯

以店家實體銷售物為原型,在家以宅配商品肉丸子+肉燥原汁復刻出的版本,還原度幾乎是95%以上;在家製作時建議肉燥可以再多澆一些,這樣白飯才不至於太乾,另外肉丸子想吃幾顆都不成問題 ( 一整個爽快 ),再搭配上一些喜愛的時蔬,就成了一碗既叫好又叫座的肉丸子飯啦!!!

一麵三吃 ( 芝麻醬原汁 + 花生醬原汁 + 肉燥 )

還原度幾乎是99%以上,店家原型應當是肉燥+花生醬上桌然後再自行加入芝麻醬,但在家則是可以充分感受一麵三吃的樂趣,於是熊爸是先吃肉燥乾麵,然後再分別加上花生醬與芝麻醬,主要是這兩款醬汁本身都是只有香沒有鹹,因此除了肉燥外另加了些醬油提味。

攪拌時花生醬、芝麻醬的香氣迎面而來,還伴隨著肉燥的油蔥香,這對空腹拍照的熊爸來說完全是一種折磨。。。因此拍完後不二話立刻就嗑了它,那份鹹、香、甜的滋味實在太讓人懷念,有了這三瓶醬汁肚子餓時或是想念這份滋味時,只需花個幾分鐘的時間就可以復刻一麵三吃於面前,完全可以快速解決肚子咕嚕咕嚕以及嘴殘的問題,是不是超方便的呢?

鮮蝦大餛飩湯麵

以大顆的鮮蝦餛飩再搭配上肉燥完成的一碗色香味俱全的鮮蝦餛飩麵,這碗麵完全受到熊八大爺的賞識,一直說著:「這碗麵好吃,鮮蝦餛飩好好吃等等」,總之能讓這挑嘴的小鬼直呼好吃又能完食真是十足的不簡單啊,熊爸覺得能吸引他的應當是那帶有微微甜味的肉燥以及那新鮮又大顆的鮮蝦吧,所以說它們家的宅配商品根本就是有小朋友的家庭必備的好物 (笑)。

大顆又新鮮的鮮蝦包入餛飩中,完全狙擊中了熊八大爺的喜好。

◎立偉麻醬館麵食太原店宅配品嚐心得:

立偉麻醬館麵食太原店 過去都得到店家直接品嚐,這回推出了宅配商品芝麻醬原汁、花生醬原汁、肉燥原汁、肉丸子以及鮮蝦大餛飩,完全可以於家中復刻出店裡美味的餐點,而且是可以用最快速、便利的方式達成,完全符合宅配商品的目的,也對於有小朋友的家庭來說是個救星,微甜的肉燥、好吃的肉丸子以及大顆鮮蝦的餛飩相信對於小朋友來說接受度都很高,所以趕緊備一些起來,好應付家中小朋友隨時喊肚子餓的逆襲吧 (笑)。
以上就是這次『立偉麻醬館麵食太原店』的宅配商品體驗心得 在這裡與大家做個分享

◎立偉麻醬館麵食太原店店家資訊:

立偉麻醬館麵食太原店
地址:台中市北屯區太原路三段211號 ( 地圖 )
電話:04-22383006
營業時間:9:00-20:00 / 週日公休
立偉麻醬館麵食(太原店)粉絲團

※ 文章內所記載的內容均屬於個人當下真實的體驗心得,但由於每個人的觀感皆不同,故僅做為參考。

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