遇見貓掌燒 店家訴求『以古早味雞蛋糕的口感加入車輪餅的味道』基本上也就是結合兩款傳統小吃再搭配上十分療癒又可愛的造型 也讓熊媽經過時第一時間就說要買來吃吃看(另一個原因也是熊八大爺愛吃的關係) 當然熊爸個人也覺得這店名取得不錯就在這街角巧遇 而這貓掌燒不只是好看而且確實也相當好吃 至於究竟多厲害?? 就跟著熊爸的腳步一同看看遇見貓掌燒吧!!!
遇見貓掌燒的菜單
它們家的口味分成了固定口味和每日限定兩種 固定口味有原味、招牌(乳酪丁)、OREO、巧克力、牽絲起司 而每日限量(每日會有兩款)的口味有鮪魚沙拉和奶油 價位是4個50元 由於不能混搭對於想嚐鮮的熊爸來說真的是非常困擾 因此沒吃過又怕踩雷的朋友建議可以選原味(一定是最安全的) 由於現點現做所以於現場需要稍待片刻 不想在原地等候的朋友也可趁這機會到旁邊逛一逛或是到後頭的阿娥豆花來一碗涼的喔
會來買遇見貓掌燒的一大原因是看到了它!!!(陳列櫃中的成品) 實在是超級療癒又可愛所以忍不住就來買啦
點完想吃的口味後 店員就會開始製作 首先會非常仔細的測量溫度(真的是一點都不馬虎呢!!!)
等溫度夠了後就會擠入貓掌燒的原料(店家說明完全不加一滴水喔) 熊爸在一旁觀察了一陣子 發現真的每一格所擠入的量都差不多 也可以說明用料的實在
接著就會隔些時間做翻轉的動作讓兩面均勻受熱烤出色澤漂亮的貓掌燒
看看站在一旁的這位小朋友(熊八大爺)目不轉睛看著店員姐姐認真製作著 說真的那香味實在誘人連在一旁的熊爸都快流下口水啦(笑)
紙袋的包裝設計雖然簡單但卻也相當的可愛 尤其還做了方便手提的把手實在是很貼心
原味貓掌燒
登登登登!!! 這就是貓掌燒的實體是不是很可愛呢?? 放在手上更能清楚知道它的大小而且還頗有重量的呢
由於是原味所以可以清楚看到裡頭蛋糕體的紮實度 入口後可先感覺到微酥的外皮接著是紮實卻仍保持濕潤柔軟的蛋糕 剛烤出的香氣實在吸引人 而且不會過於甜膩相當好吃喔!!!
一起來看看貓掌燒的最佳代言人的表現 是不是超適合的呢??(笑)
◎遇見貓掌燒用餐心得：
遇見貓掌燒 於嘉義市的文化路與延平街口遇見了這攤可愛的貓掌燒 名字取得好東西也做得好 不只看起來療癒吃起來也是相當療癒 用料實在因此拿起來有份量吃起來也相當紮實 入口柔軟、濕潤、香又不甜膩 吃完後似乎是多了一份幸福感 下一回熊爸再來到這兒一定要多嚐幾種口味 到時再和各位朋友分享喔!!!
以上就是這次來到『遇見貓掌燒』的用餐心得 在這裡與大家做個分享
◎遇見貓掌燒店家資訊：
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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