胖胖屋 Pan Pan house 是一間位於台中北屯大坑濃厚貨櫃風的複合式餐廳
提供了多款的飲品與餐點 其中各式口味的珍珠相當特別 另外也有提供輕食、早午餐、義大利麵等等
由於建築風格獨特所以每到假日來訪的客人算是相當多 如果想要來建議先訂位
這一回熊爸與熊媽是因為到附近的山姆派樂用餐離開時發現了它獨特的建築
於是安排了一個時間來嚐看看這裡的餐點表現是怎麼樣的??
※胖胖屋目前已經無預警歇業!!! 想用餐的朋友請勿前往。也可考慮改往旁邊的山姆派樂用餐喔。
相關新聞來源：蘋果日報
因為當天來訪當下雨勢實在太大 所以就先從餐廳內開始介紹吧
胖胖屋的菜單
菜單同時也是點餐單 一面是餐點一面是飲品
由於未收10%服務費 確認想吃的餐點後請自行到櫃台點餐並且結帳 用完餐後也請自行拿至回收台喔
飲品的部份有咖啡、茶飲、冰沙等系列 比較特別的應當是珍珠茶飲和氣泡飲
除了飲品也還有提供霜淇淋 整體價位大約是NT$115~NT$165
餐點的部份有開胃菜、輕食、沙拉、早午餐拼盤、Pizza、主食類等等
其中主食類又分為義大利麵、燉飯、鑄鐵拼盤類 整體價位大約是NT$90~NT$300
主食類可以+NT$120升級為套餐 附：沙拉、濃湯、麵包、飲品(也可折抵NT$50更換其他飲品)
胖胖屋 Pan Pan house
入夜後的雨勢稍微減緩 所以就來拍一拍餐廳的外觀吧
餐廳走的是之前相當流行的貨櫃風 並且搭配大片玻璃 想必天氣不錯時應當是相當漂亮
不但是ig打卡熱點也相當適合來拍照喔~~~
戶外看到一個窯烤爐 據了解似乎將來會開放做為親子DIY手作的活動
(也就是說目前店內的pizza並不是用這窯烤爐烤出的囉??)
接下來還是一起來看看這裡餐點的水準是如何的吧~~~
沙拉
麵包
口感微Q並帶有些微咬勁 蠻不錯吃的 頗具水準的表現
濃湯
本日提供的是菌菇奶油濃湯 入口可以嚐到較濃的菌菇味
口感算是濃郁 表現也是中規中矩
蒜苗鹹豬肉義大利麵 NT$260
就口味來說 這裡的義大利麵算是有一定水準的表現
但用料上明顯感覺較少了些 尤其是主要的鹹豬肉份量更是少
這應該是這份義大利麵美中不足的一點吧
義大利麵的口感對熊爸來說算是軟了些 但仍是一般國人可接受的範圍
唯獨吃到最後油膩感會覺得稍重而且口味也會變得稍重一些
熊呷煙燻鮭魚Pizza NT$160
老實說非好吃的pizza 因為餅皮實在是乾硬又沒咬勁 因此直接影響到整個的美味度
而且在咀嚼餅皮時會有些許的苦味 這也是熊爸不太愛的一點
松板豬頸肉鑄鐵拼盤 NT$290
首先要說的是這並非一般所想像的鑄鐵鍋料理!?!?!?
主要因為上桌後 熊爸稍微觸碰了一下發現這鑄鐵鍋的溫度是溫溫的
(一般這類料理上桌時服務人員都會提醒注意會燙 但這裡卻沒有 而且接近時也感受不到溫度)
於廚房處觀察了一下 應該是料理好之後再放進鑄鐵鍋中的 因此鐵鑄鍋只能算是噱頭吧??
豬頸肉的份量還算是可以接受 調味與口感也表現的算是中規中矩
但由於等候的時間較久 所以反而覺得點這料理的性價比並不出色 十分可惜
豬頸肉入口有Q彈的口感 肉質juicy不乾澀
一旁有搭配些許的蝦餅、玉米和椒鹽
板香香料雞腿鑄鐵拼盤 NT$280
與豬頸肉鐵鑄拼盤是差不多的狀況 鐵鑄鍋上桌後一樣也是溫溫的 所以仍是個噱頭罷了
雞腿排煎烤的色澤不錯 口味與口感的表現也算是中規中矩
只是因為料理完成後未直接送上桌(似乎隔了些時間) 所以熱度上稍微差了些
(主要可能因為太忙 所以放在櫃台上沒服務人員送餐吧)
選用無骨雞腿排 將外皮煎到微微酥脆 肉質的口感和口味表現算是不錯
戀夏荔枝 NT$135 & 黑咖啡 & 錫蘭玫瑰鮮奶拿鐵 NT$150
戀夏荔枝裡的珍珠也是荔枝口味的 咬下裡頭的珍珠會爆出荔枝的果汁
但整體來說實在是太甜啦~~~ 但似乎非常適合螞蟻人喔!!!
錫蘭玫瑰鮮奶拿鐵舖上了不少的玫瑰 一靠近就能聞到淡淡的玫瑰香氣 蠻有特色的
用完餐後順便來看看2樓的用餐環境
2樓的用餐空間明顯比1樓要大不少 而且座位數也比較多
還蠻適合家庭或多人聚餐的
牆面以麵粉袋做為裝飾 也是一項特別的設計
角落的窗旁有個單人座 不知是裝飾?? 或真的可以坐??
可以想像天氣好時一個人坐在這 翻閱著雜誌應當也很愜意
俯視1樓吧台與廚房區
過了幾天熊爸一行人又再次來拜訪胖胖屋
這一回特別選了白天來 可以更清楚看到整個貨櫃建築的模樣
繼上次嚐過主食類的餐點後 這次主要是為了嚐嚐這裡的輕食與早午餐而來
(因為主食類並不是很滿意 因此再給輕食、早午餐一個機會)
被安排在坐在1樓的沙發區 沙發算是蠻舒適的 感覺相當的悠閒
早午餐拼盤：培根筆尖麵 NT$210
除了主食培根筆尖麵外 還搭配了生菜沙拉、兩樣配菜和1杯飲品
培根筆尖麵
與上回的義大利麵相比 可以確定這裡的義大利麵系列頗有水準 是可以點來吃的
筆尖麵帶有些許的口感 口味的調製上也有到位 用料上也算是實在
唯一的缺點應當是筆尖麵的份量略嫌少了一些 所以當做是早午餐飽足感略顯不足
筆尖麵的火候拿捏不錯 帶有些微的咬勁 那咀嚼感熊爸還蠻喜歡吃的喔
配菜略顯單薄 應當是這早午餐拼盤中非常需要補強的一點
(或許可以考慮搭配麵包和湯品來增加飽足感)
酸辣酥脆雞腿堡 NT$250
主食漢堡搭配上份量不少的現炸薯條 加上配菜玉米 還有一小盅的蕃茄醬
整個擺盤看起來似乎是頗為豐富
薯條由於剛出爐所以算是相當燙口!!! 炸到金黃酥脆表現有及格!!!
酸辣酥脆雞腿堡
漢堡本身並不算小 裡頭夾著整塊無骨雞腿排 蠻有吸引力的
掀開可以看到所謂的酸辣醬 說真的熊爸個人覺得它。。。很弱
如果是整個雞腿排都被酸辣醬包裹著 應該會讓整體的美味更為突出
否則會有種雞腿排歸雞腿排 而酸辣醬歸酸辣醬的fu 十分可惜~~~
(或是醬該淋多一些在雞腿排上 而且口味如果是酸酸甜甜辣辣的會更迷人)
直接拿起可以感受到漢堡的大小 確實在飽足感上的表現也是不錯
漢堡中除了雞腿排外 還有煎蛋、酸黃瓜、蕃茄、洋蔥、生菜
如果撇開醬料不夠的問題 其實熊爸對這漢飽的表現是還算滿意的
手工牛肉起司漢堡 NT$280
反而有種可愛的感覺 可能是整個漢堡被推疊成高高的模樣吧
漢堡肉、起司、酸黃瓜、洋蔥、生菜等等 各層都能非常清楚的看到
特別的一點是有塗抹上些許的花生醬
所以在口感與口味的表現上 也有較豐富的層次感 覺得更勝於酸辣酥脆雞腿堡喔
(但如果能像7分SO的花媽漢堡一樣那應該會更吸引人喔)
附餐飲料是由吧台隨機出品??
(所以永遠不會知道出的是什麼!?!? 因為點餐前問過櫃台也答不出來。。。)
好在今天出的飲料是水果凍飲 如果出的飲品是客人不愛喝的呢??
這一點熊爸個人是覺得倒不如就改成咖啡、紅茶、果汁讓客人選不是比較好嗎??
熊狠愛海鮮Pizza NT$180
Pizza的部份就不多加贅述 因為就跟先前提到的差不多
餅皮是一大問題。。。
胖胖屋店內還有在販售這銅鑼燒冰淇淋 選用的是明治冰淇淋
食用前得先於室溫擺放個一段時間讓它解凍才是最佳賞味期
真的還蠻好吃的!!! 有興趣的朋友可以買來嚐嚐
◎胖胖屋用餐心得：
胖胖屋 初次經過就因為它貨櫃風的建物造型讓人印象深刻 於是特別找了個時間來訪
冒著大雨來訪對於主食中鐵鑄料理感覺相當的失望 好在義大利麵與麵包有稍微扳回一些
由於義大利麵與麵包的關係於是再找了個時間來嚐嚐輕食與早午餐拼盤
也如熊爸的預料 輕食、義大利麵、麵包、早午餐拼盤的表現的確是這裡較為出色的項目
而Pizza是讓熊爸一行人感到最失望的 那餅皮真是很不好吃 影響整體的美味度
也許還在調整階段 希望能在部份料理更下些功夫 有更美味的表現喔~~~
以上就是這次來到『胖胖屋』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。
◎胖胖屋店家資訊：
胖胖屋 Pan Pan house
地址：台中市北屯區松竹路一段5-1號 ( 地圖 )
電話：04-24372034 / 營業時間：10:30~21:00
FB粉絲團：Pan Pan house 胖胖屋
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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