外島四十年西服老店,至今仍為在地人提供熱情的服務
澎湖馬公的中興路巷內隱藏著一間為在地人服務已經超過四十個年頭的西服老店喬琪西服,經過中興路於巷口只能見到一個不大起眼的指示牌,是一個連司機大哥都有可能看漏的大小。老闆方清北先生不但曾任澎湖縣總工監事會召集人,現在也是澎湖縣縫紉職業工會理事長,現年68歲的老闆外表看起來仍是相當硬朗而且又健談,話說喬琪西服創立於1977年是老闆方先生於退伍後所創立,當時西服產業仍算是高峰期,不管是阿兵哥放假或是漁民們靠碼頭休息總是會來做套西服趴哩趴哩四處晃蕩。至於問起方先生為何會選擇從事西服:『就小時候不愛讀書啊。』當時隔壁厝邊正好有從事西服的生意不錯,經過考慮後覺得西服是較為輕鬆加上有興趣於是就投入了;至於喬琪西服這名也是翻書時覺得好聽、好唸、順眼就選了,其實當時並沒有其他特別的想法。
來到中興路連司機大哥都會輕易漏看的小招牌,裡頭隱著的是一間服務超過四十年的老店。
往巷內走會發現一個再大一些的指示牌,不免想著這間西服店為何會選擇開在那麼深的巷子裡?
總算遠遠見到喬琪西服的看板,那喵星人似乎是這裡的街長,不管進進出出都能見到牠的身影。
老師傅老手藝老縫車,大環境的衝擊下尋求轉型的契機
店門打開就能見到臉色紅潤的老闆方清北先生笑臉來迎接,親切、溫馨是見到面的第一個印象,泡上一壺熱茶開始聊起這四十年來的故事。從事西服可以算是從絢爛到現在的沒落,從西服訂製滿檔到現在零星縫補修改加減過生活,夫妻倆開玩笑說:『好在三個孩子是在生意還不錯時生下的,否則現在怎麼養的起啊。』也順帶提到從開業至今陸續換了三個地點,雖然都在附近但卻是越搬越隱密,會搬到現在的位置主要也是小孩們都長大了,加上目前訂製西服的量少,既然都以老客人為主也自然沒必要花大錢開在街邊啦,雖然方先生話說的豁達但不免感受到些無奈。當初之所以會開立西服店,主要是成立前夫妻倆就已經幫別人做代工,做久也就決定成立屬於自己的店獨立作業,卻沒想到西服產業這一沒落就是二十年,『當然曾想過要不要再做下去。』方先生微笑說著,早期他都只負責打版、剪裁剩下的就交給師傅處理,後來不得已只好親自上陣由自己一手包辦,就這樣的慢慢撐了過來。雖然方先生已年近70但手藝絲毫沒有一點的減退,拿起客人的西服訂單立馬示範了一手。
短短幾分種的時間就完成了客人所訂製的西褲打版,如果沒有一定的功力還真無法如此快速又精準的完成呢。
接著指向掛在一旁的西服,這是客人所訂製的要讓客人試穿、調整完成後才能將它縫製完成,所以每一個步驟都不能馬虎帶過。
訪談中不時有老客人登門,但絕大多數都是縫補不然就是修改,如方太太說:『怎麼現在景氣會差那麼多?』仔細想想台灣本島的市場就已算很嚴苛了,在資源更為匱乏的外島,更是令人無法想像。。。
現在主要的生財器具,肩負著一家店絕大部份的收入來源,『真的非常傷眼。』方太太一面戴上老花眼鏡一面準備處理客人的衣褲。
雖然可以感受到方清北先生對於大環境轉變的無奈,但對裁縫依舊抱持著職人該有的態度與精神,至今仍持續的開發新的產品看看是否有突破的機會。
不間斷的持續研發新商品,期待轉型後迎來全新商機
談到新產品方先生立馬搬了許多五顏六色的小布包出來,這些都是近年來所研究出來的新玩意兒,特別選用日本布料並且加上嚴謹的車工和些許的巧思所製成,談話間也可以感受到方先生對新產品滿意的程度,據了解目前澎湖也只有在這兒才能買的到這小包,因此有不少來自台灣的客人專程來收購或是訂製。
小布包有拉鍊和釦子兩種,可以按客人的需要去調整,就連布料也可以做更換(客人自己準備布料也行),可以算是完全客製化的服務。
與一般小包不同的地方就是裡頭還有做分格,隨身攜帶或是出國旅遊都相當方便,不只是可以放鈔票、證件就連手機也可以放在裡頭。
側邊也有拉鍊袋設計,可以放零錢或名片,就算是直接拿在手上也相當大方、好看,不管自用或送人都相當適合。
另外也有零錢包,花色一樣經過挑選相當漂亮。
過年快到了,年年有餘系列的紅色零錢包相當受到歡迎,也可以當做紅包來使用,搭配上同一系列的小布包感覺更是相當有年味。
同時方先生還研發了現在相當流行的各式飲料杯套手提帶,不管自用或是活動送禮都是不錯的選擇。
溫故知新巡禮四十年發源地,任重而道遠努力將工藝延續下去
訪談完方先生帶路來看看四十年前喬琪西服的發源地,雖然已是物換星移但那老舊的牆面上仍清晰可見喬琪西服的四個大字,也算是為歷史留下了一份見證。
方先生所指的是第二次遷店的位置,其實就在原本喬琪西服的對面,但這兒就絲毫沒留下任何一點的痕跡。
半途方先生突然想到工會有事,因此就順道來工會做個拜訪。
坐在理事長的位置上可以感受全然不同氣勢的方先生,至於成立工會究竟想達成什麼使命? 『希望將澎湖的縫紉證照落實,讓人才有更為專業的認證。』方先生對於未來侃侃而談,不管是身為喬琪西服的老闆或是澎湖縣縫紉職業工會理事長心心念念的仍是如何將這傳統的工藝延續下去。
在地人的美味料理推薦,對未來與接班有深沉的無力感
午餐時間被熱情的方先生留下吃頓便飯,於是來到了他最愛的一間店,『在地人當然要來在地人會去的地方。』這註解真的一點都沒錯,總之跟著方先生的腳步來到了這間小婉家常小炒,外觀看起來真的一點都不起眼。
眼尖的熊爸立馬發現牆上掛了一張憲哥與陳漢典來用餐的照片,所以這兒也算是澎湖馬公小有名氣的店呢!?!?
在地人帶路真不會錯!!! 不管是鹹酥金鉤蝦、小管、季節鰹魚和獨特的金鯧魚頭都有極佳的風味,而炒飯更是一定要點來吃,如果來到小婉沒點炒飯吃那就等於沒來過一樣(笑)。用餐中聊到接班的問題,雖然家裡有三小孩但大都已經嫁娶組家庭並有自己的工作,加上外島西服業嚴苛的環境所以並不強求一定要回來接班,終究生活仍會是最大的問題,說到這裡更能感受到方先生心中的那份無力感,好在大兒子目前有心想要將這手藝傳承下去,所以慢慢的有在接觸、學習,這點也是讓他覺得相當的欣慰。對於未來,『能平平的過去就行了。』方先生和太太兩人都看得非常開,打從14歲以來的雄心壯志到現今68歲,54年的歲月看盡潮起潮落、大風大浪,對於未來沒有太多的期許,不管是自己兒女或有緣人都可以,只希望能將這份傳統工藝繼續傳承下去,當然對於新推出的產品也期望有所突破開出另一條路,於黑暗中仍可見到那一絲光,那就是《希望》。
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◎喬琪西服店家資訊:
喬琪西服
地址:澎湖縣馬公市中興路4巷13弄2號 ( 地圖 )
電話:06-9277533 / 營業時間:9:00~17:00
喬琪西服官網聯合行銷網 → https://goo.gl/8ULKcs
※本文受經濟部商業司『懷舊產業提振輔導計劃』邀約。
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