全家福元宵這間在基隆50年歷史的元宵老店,是每年農曆年後都會網購來吃的好滋味,那麼元宵您是準備了什麼呢?? 其實一般人對於元宵和湯圓可能分不太出來,當然也是因為兩者都是糯米製品,然後圓圓的又都有包餡的關係,熊爸這裡大概和各位朋友來說說這兩者有什麼不同的地方? 簡單的說是製作方式與內餡兩點的不同(細說可以分成更多差異),首先湯圓是將糯米和好後桿成皮然後包入內餡,而內餡則是可素可葷;至於元宵則是將餡 […]…
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2016-02-22