大城享泰食是北屯大坑一帶新開的泰式料理餐廳,看介紹起源是一位對泰式料理有著無比熱情的主廚,年輕時曾在國內的大型連鎖泰式餐廳當學徒,學成後毅然決然地離開台灣飛去泰國重新學習正統泰式料理。這兒的泰式料理不同之處應該是所提供的餐點大都是以個人套餐為主,就算獨自一人來到這裡也可以愉悅的享用餐點,至於大城享泰食的料理表現是如何? 就跟著熊爸的腳步一起來看看吧。
大城享泰食大坑店搬新家了!!! 想要知道新家是怎樣的嗎? 請參考 ➡️ 大城享泰食大坑店
大城享泰食
餐廳內的用餐空間寬敞舒適,餐廳內的佈置也讓餐廳增添了不少的南洋味,窗旁的座位天氣好時可以充分享受灑落的陽光,冬季時相信會是相當受歡迎的位置。
大城享泰食的菜單可以分成開胃菜、主餐、單點、飲料和甜點,而主餐又可分為飯和麵兩種均是以套餐的方式呈現(附白飯+小菜),也可享加購價的優惠+39元/飲料任選一杯、+79元/飲料+濃湯、+139元/飲料+濃湯+甜點,請依個人需要做加購。
確認完想吃的餐點後服務人員會來到桌邊幫忙點餐,用完餐後再結帳即可。店內料理的辣度都是可以調整的,但店家衷心建議照原本所設定的辣度品嚐才是最完美的比例。
看看大象舒適的坐在窗邊是不是多了一份渡假的感覺呢? 接下來還是跟著熊爸的腳步一同看看這裡有些什麼美味餐點吧!!!
香茅綠茶(冰) 69元、泰式奶茶(冰) 79元
泰奶是店裡的熱門產品,表現算中規中矩,不會過於甜膩。香茅綠茶第一口會感受到相當濃厚的香茅味,對於不愛這味道的朋友的確是很難接受,但熊爸個人卻是覺得越喝越順口,而且那香氣與清爽感相當適合重口味的泰式料理。飲品的部份甜度都可以調整喔。
可以看到香茅置於茶中,這設計還蠻特別的,更可以讓香茅的香味持續延長。
豬肉咖哩佐鍋巴 159元
泰式料理中的開胃菜,可以拿起鍋巴沾著咖哩吃,也可以將咖哩塗抹於鍋巴上吃(店家建議),兩者搭配在一起反而多了份甜味,加上鍋巴的酥脆也讓整體口感更為豐富。
舀起咖哩可以發現裡頭的是肉塊並非肉末,也增加了整體的口感。
將豬肉咖哩塗抹在鍋巴上較能同時品嚐到咖哩與豬肉,品嚐起來也會更有層次感。
New!!! 月亮蝦餅 189元
大城享泰食推出的新料理,一口咬下酥脆的外皮裡頭是飽滿又紮實的蝦肉,再沾著微酸微甜的梅子醬,是一道連小朋友也相當喜愛的料理。
New!!! 炒四季豆 130元
大城享泰食推出的新料理,新鮮的四季豆搭配上店家秘製的醬料,口感輕爽同時也能嚐到食材自然的甘甜,微微的辣更是有效的提升食慾。
清蒸檸檬魚 289元
以鱸魚清蒸而成的檸檬魚,無庸置疑是泰式料理的招牌菜之一,這兒的口味以泰式料理的基調鹹、酸、辣為主,加上鱸魚細緻又軟嫩的肉質,喜愛這味的朋友可以好好嚐嚐。由於在網路上有看到某些朋友對於檸檬魚套餐的評論,因此熊爸也做了個了解,原來套餐的檸檬魚使用的是午魚,而單點的則會是鱸魚,所以來用餐的朋友可能要稍微注意一下喔!!!
打拋豬肉飯、泰式椒麻雞飯
泰式椒麻雞飯 249元
套餐式的餐點通常就是這樣一盤上桌,除了主菜外還有一碗白米飯和三樣小菜做搭配,整體看來豐富而且有飽足感。
三樣小菜會隨著季節做調整,像今天提供的是雞絲沙拉、咖哩魚丸和豆腐、炸蛋等,其實口味上的表現都算中規中矩,熊爸個人還蠻喜歡的。
炸蛋是比較特別的一樣,外皮帶有微酥的口感,連帶醬汁一同品嚐,有獨特的風味。
茉莉香米 20元 / 碗
又稱為泰國香米,也是一種長粒型大米,嚐起來有嚼勁有些像糯米並帶有特別的香氣,套餐有附一碗如果吃完還可以再加點。
由於怕有些帶小朋友的家庭會點這道料理,所以店家特別將醬汁與雞肉分開,這樣家長就能放心讓小朋友品嚐,也算是相當貼心的設計。
椒麻雞的外皮薄又酥脆,裡頭的肉質則是juicy又軟嫩,就算空口吃不淋醬也很夠味喔!!!
淋上那微酸微辣的醬汁後自然也成了名符其實的椒麻雞,自然也讓整體風味更上一層樓,但熊爸建議醬汁直接用沾的吃會更夠味!!! 而且也較能維持店家原本一雞二吃的美意。
打拋豬肉飯 239元
店家設定是三根辣椒,如果是空口品嚐熊爸是會有點受不了,但搭配白飯則會剛剛好,只是有白飯殺手之稱的打拋豬可能會讓您多點幾碗白米飯來配。比較特別的是店家目前打拋豬並沒提供單點,這也讓熊爸頗意外,店家是說希望是以套餐為主,因此單點的種類也較少,另外打拋豬有麵食喔,下回應該點來嚐嚐看。
如果覺得還是不夠辣的朋友,店家有另外提供醬汁讓客人自行調製,這也是一般泰式料理比較少見的。
摩摩喳喳 89元
芋香黑糯米(冰) 89元
這兩樣都泰式料理餐後常可見到的甜品,其中摩摩喳喳的紅寶石(紅色那個)是店家自製的,由於裡頭包的是荸薺然後外層Q彈,因此有著相當獨特的口感。至於芋香黑糯米除了有富含嚼勁的糯米外還有芋頭可以品嚐,表現也算中規中矩,重點是兩款甜點都不會過甜喔。
◎大城享泰食用餐心得:
大城享泰食初次來訪,整體表現要比原先看到的網路評價要好許多,至於檸檬魚套餐與單點的差異也許店家得花多些功夫來說明,但不管是開胃菜、單點或主食都會讓熊爸有再訪的意願,主食套餐的飽足感算可以價位則是算中等,住在這一帶喜愛泰式料理的朋友不妨就近來嚐嚐看喔~
以上就是這次來到『大城享泰食』的用餐心得 在這裡與大家做個分享
◎大城享泰食店家資訊:
大城享泰食
地址:台中市北屯區軍福九路306號 ( 地圖 )
電話:04-24368868
營業時間:11:30~14:30;17:30~21:00
大城享泰食粉絲團
※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考。
※感謝大城享泰食提供這一回美味的餐點體驗。
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