『Afternoon Tea』1981年由鈴木陸三於東京創立 至今也已經有32年了
品牌所強調的特質是：【Heartful(幸福溫暖)】【Integrity(用心誠信)】
【Creativity(情感創意)】【Natural Sophisticated(洗鍊自然)】
品牌訴求的精神是：spice of a day (為每一天的生活帶來豐富地驚喜與感動)
台灣是於2007年秋天與統一超商合資成立了『Afternoon Tea Taiwan』
2008年開始錄續在兩岸展店 (原為太崇興業1999年簽約 後因約滿到期未續約)
今天老婆剛好是上晚班 手中又剛好有在網上所購買的團購券
於是就預約了中午的時間和『Afternoon Tea』來個午餐的約會
今天我們來到的店 是位於台中大遠百3樓 (也算是一間新開的店)
預約的時間是11:30 到了餐廳門口服務人員就親切的和我們打了招呼 並確認了我們的訂位
接著就帶著我們來到安排好的座位 (2人座都比較靠近百貨走道的座位)
餐廳內的佈置蠻日式的 雖然不是很大 但是整體的感覺很舒適
靠窗邊的都是沙發 2人位是方木桌和木椅 4人桌是圓桌配木編織椅
靠百貨走道的那一面種植了一整排的植栽 很漂亮又很悠閒的感覺
四面都看得到的開放式廚房 可以看到糕點師傅在廚房中專注的做著美味可口的糕點
也可以發現廚房內非常的整齊清潔 師傅也都戴著頭巾與口罩非常注重衛生
【Menu】
這裡的Menu顏色很漂亮 因為這次是配合團購的方案 沒有仔細的研究 等下回光臨再好好看看
團購的方案是【Afternoon Tea 初夏精選雙人分享餐 NT$880】
所提供的餐點部份就如上面照片中的內容 (但是分享餐中還包含了湯和麵包)
【飲品分享券】
這是配合這次方案所贈送的 使用期限到102.8.31 限定只能到遠百台中門市使用
使用方式是消費滿NT$120 就會另外招待NT$120的飲料一份
(也就是說使用這個張分享券每個人的低消則是不得低於NT120)
但是如果點的是【特別套餐】則是可以抵NT$100使用
點完餐後 服務人員說因為套餐的餐點可能比較多怕2人桌放不太下 想幫我們換旁邊的圓桌
然後我們問是不是能坐沙發 服務人員說可以 於是我們就改坐到沙發去啦
沙發因為靠窗邊 光線跟視野也都比較好 當然坐起來更是舒服
仔細看一看會發覺 來這裡的客人 都以女性為主 也有帶著小孩來的家庭主婦
有很多會趁餐點還沒有來的時候 先出去逛一逛 等時間差不多了再回來吃 感覺很悠閒
桌上可以看到6月的活動 但是確定6月沒有機會再來 所以就沒有理它啦
另外在有預約的桌上 也都有事先放上【預約席】的牌子
接下來就讓我們一起來看看今天所點的餐點吧
【蕃茄奶油濃湯】
用新鮮蕃茄所熬煮成的濃湯 一口喝下微微的酸 但隨後散發出自然的甘甜
雖是濃湯但喝起來非常的清爽 口味很日式 很快的就被我喝到一滴都不剩啦
【餐前麵包】
一樣很有日式麵包的風味 鬆鬆軟軟入口即化的口感 搭配上簡單的Butter就很好吃了
【熱帶什錦水果茶 & 草莓柳橙蘇打】
【熱帶什錦水果茶】
使用了台東的洛神花茶融合上了鳳梨汁 並搭配上芒果 鳳梨 香蕉 檸檬 草莓等水果
呈現出酸酸甜甜的口味 非常具有南洋風味的清爽飲品
【草莓柳橙蘇打】
使用了草莓果泥 柳橙汁和蘇打水調製出來 並搭配草莓 柳橙和檸檬
攪拌後呈現出粉紅色迷矇的色彩 口味也是酸酸甜甜的 但多了份蘇打水的沁透感
【培根青蔬乳酪義大利麵】
青蔬包含了青豆夾 花椰菜 蘆筍 南瓜片 另外還有厚片的培根 搭配上乳酪Sauce
義大利麵烹煮的時間拿捏的不錯 軟硬適中 口感Q彈有咬勁
整體感覺比較偏向日式義大利的風味 清爽好吃 份量上則是控制的剛好
培根真是蠻厚的 (這樣看起來真是美味啊)
【西班牙海鮮番紅花燉飯】
帶尾剖背蝦 淡菜 蛤蜊 花枝 甜椒並且要搭配番紅花這才是【西班牙海鮮燉飯】的好味道
只是這燉飯似乎是收的乾了一些 少了該有的綿密Q彈口感 稍微可惜了一些 但是口味上很不錯
一旁還有搭配著生菜及馬鈴薯沙拉 生菜的部份有淋上油醋醬 馬鈴薯沙拉也不錯吃
【芒果塔(夏季限定)】
說真的蛋糕上桌並沒有切的很漂亮 但是一點都不影響它的美味
最上層舖了滿滿的芒果切片(這裡使用的可是金煌芒果呢) 並搭配了微酸的紅醋栗
中層則是在蛋糕上舖著香滑濃郁的卡士達醬 一口咬下發現居然還夾雜著Q彈的椰果
底層的餅皮 看起來似乎是紮實堅硬 但吃起來確是非常的鬆軟 蠻好吃的
櫃台也陳列了多款的蛋糕 看了都很想點來吃吃看
『Afternoon Tea』餐廳外也有販賣生活精品的部份 有興趣的朋友可以隨時出來逛逛
『Afternoon Tea』
是一間日系的連鎖餐廳 目前在台灣總共有9間分店 大部份都集中在北部
服務人員的臉上都帶著微笑服務著客人 對於餐點的介紹及桌邊的服務也都很到位
餐點的口味比較接近日式 當然也都具有一定的水準 只是在價位上是偏高了一些
用餐的環境蠻舒適的 會讓人有放鬆的感覺
如果想來感受一份悠閒 可以來這裡坐坐喝杯飲品 吃份蛋糕喔
以上就是我們來到『Afternoon Tea』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~
餐廳情報：
Afternoon Tea 遠百台中門市
(圖片取自於【Afternoon Tea】官網)
地址：台中市西屯區中港路二段105號3樓
電話：04-2258-2350
營業時間：11:00~22:00 (一-五) 10:30~22:00(六日)
http://www.afternoon-tea.com.tw/Default.aspx
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