香港金寶茶餐廳│台中茶餐廳│台中港式飲茶│草悟道周邊餐廳│台中科博館周邊餐廳
因為看到某電視台在介紹台中的在地美食 所以跟熊媽兩個人就稍微看了一下
剛好介紹到一間在台中有五十年歷史的港式飲茶老店香港金寶茶餐廳
於是就決定中午帶著熊嬤一起來嚐鮮看看
這間不只是老店 主廚還是位香港人 感覺應該口味不錯吃才是
沒想到這個決定卻是另一個惡夢的開始啊。。。就跟著熊爸一起來看看出了什麼事吧
▲ 香港金寶茶餐廳 老店是在大業路上 今天來的是新店館前店
位於台中科博館附近的館前路上(草悟道) 停車還算是方便旁邊就有一個大型的收費停車場
但入口在中港路(現在改為台灣大道)上 這停車場和餐廳並沒合作 所以消費是不能抵扣停車費的
▲ 從外觀看起來餐廳是有兩層樓 而且貼了很多宣傳用的布條
像是抗漲或是真材實料、保存鮮味、香港主廚、不加一成、不收服務費等等。。。非常精彩
▲ 進到店裡 一眼望去一樓已經滿滿的都是用餐的客人了
櫃台問了幾人後就說現在沒有小桌 如果要吃可以接受併桌嗎??
當然併桌在香港或內地都是常有的事 雖然不太喜歡但還是能接受 於是就請熊爸一行人上二樓去
▲ 二樓的空位的確是比較多 但都是大桌所以的確是需要併桌坐(後來也幾乎是全滿了。。。)
服務人員就引導到靠窗邊的圓桌 當時那一桌已經坐了兩大三小的客人 熊爸則是坐另一邊
▲ 香港金寶茶餐廳的menu 兩面滿滿的都是餐點可以選擇
對熊爸來說點心類一直是來港式餐廳最主要的選擇
但是服務人員帶到座位後 就讓熊爸一直看著menu 既不給筆也不來為點餐。。。
最後還是直接去抓著服務人員問要怎麼點餐 才給了一支筆說：劃好要吃的再跟她說吧。。。
話說。。。如果不去問是不是就得一直等 等到天荒地老呢??
接著熊爸可能也是肚子餓了 劃著劃著就點了十樣左右的點心來吃吃
▲ 蜜汁叉燒酥 NT$75
第一道上來的是蜜汁叉燒酥 從點完餐到上這道點心等了差不多有10分鐘的時間。。。
可以算是等到又餓又氣。。。 而且上這個點心時還出了幾個狀況：
狀況1. 和叉燒酥同時上桌的燒賣 居然被對面併桌的太太直接拿去 夾起來就放入口吃了!!!
問題是出在她們根本就沒有點。。。居然可以連問都不問就直接拿去吃了??
吃了後才在問有點這一道嗎?? 難道現在是在比先吃先贏嗎?? 真是很沒有水準。。。
狀況2. 叉燒酥在劃單時明明就只劃了一份 但後來發現單子上被列上了兩份。。。。
(如果真的那麼好吃我們吃完可以再加點的 不用那麼自動好嗎??)
如果沒看單是不是結帳時要被多算一筆呢?? 因此結帳前有再仔細對過一次單子
狀況3. 很想問叉燒酥是無限免費供應的嗎??
為何別的點心一直遲遲不上桌 而這叉燒酥卻重覆的來了四次。。。
是要熊爸強迫中獎的意思嗎??
總之經過了那麼多狀況的折騰後 想要好好品嚐的心情是完全都沒有了
結果。。。出了這些狀況後只吃到了這一份叉燒酥 接著再度又進入了一段空窗期
直到下一道點心上桌 這中間又經過了15分鐘左右。。。
▲ 流沙包 NT$85
吃完了叉燒酥又經過了15分鐘後 終於見到了流沙包上桌了
這流沙包經由了奶黃包達人熊媽評鑑後的結論是有符合標準喔!!!
熱騰騰的包子上桌一掰開那奶黃餡就爆漿流出 很濃郁很誘人 口味上也具有有一定的水準
▲ 干炒牛肉河粉 NT$140
看到這河粉上桌後真的是開心極了 因為都已經都快餓扁了(第一次見到它如此開心)
(主要是只看到對面一直在吃 但我們面前卻一直是空空的。。。怎麼可能會不餓。。。)
份量上感覺是稍微少了一些 三個人吃會覺得有些不夠吃(尤其是又那麼餓。。。)
口味上還算是不錯 只是稍微油了一些 所以吃多了還是會有些油膩感的
▲ 凍檸檬紅茶 NT$75
基本上就是在電視上看到了這杯凍檸茶所以才會決定來這家吃吃看的
但上桌後發現那麼多的檸檬片反而帶來許多的不便 得先喝掉近半杯的量才能將檸檬片往下推
否則輕輕一壓 馬上就會溢了出來。。。 所以熊爸那杯有三分之一就是這樣浪費的。。。
等檸檬片能放入杯中時 輕輕一壓就會變得過酸 因為茶本身的量就已經所剩不多了。。。
忽然覺得店家的噱頭卻成了一種無形的浪費 檸檬片並沒達到實際效用而成了裝飾。。。
另外 在上這凍檸檬茶時也有出些狀況
就是當吃完叉燒酥後飲料卻遲遲沒來(一般而言這類飲料應該都是最快上桌的)
隔壁大桌的人剛好在算人頭看要點幾杯凍檸茶 沒過多久就見到它們的凍檸茶就送來了!!!
熊爸馬上把送茶的大嬸攔下跟她說這狀況 她聽了後就說馬上送來 但過了幾分鐘還沒看到
這時剛好服務人員送流沙包來 又再次反應了這狀況 然後她就堅持說那桌比較早點。。。
然後去看了單後就回說確實是它們比較早(那麼當熊爸是來亂的嗎??她明明就是看錯了單!!!)
好在這時大嬸把凍檸茶送來了 否則真的是很想要翻桌!!! 經過了這樣一鬧 更是讓人火大
好在接下來出餐的狀況改善了不少
▲ 鳳城炸春捲 NT$90
皮炸的酥脆 也不會太油 口味上還算是OK
▲ 金寶蝦餃皇 NT$90
來吃飲茶蝦餃是熊爸必點的點心之一 會發現這裡的蝦餃一籠中有四粒(一般大都是三粒)
主要是因為這裡的尺寸稍微小一些 也就是說包入的蝦子尺寸也是比較小一點
雖然包入的蝦子小了些 但也算是新鮮Q彈 還不錯吃
▲ 鼓汁蒸鳳爪 NT$65
這也是吃飲茶時熊爸必點的一道點心 這裡的鳳爪就熊爸個人而言是覺得還不錯
蒸到非常的軟爛 口感接近入口即化而且很夠味 在心中給予了頗佳的評價
▲ 鼓汁蒸排骨 NT$65
這個就覺得比較普通一些 終究這道點心要做得突出還頗有難度的
如果要說這裡比較特別的應該就是所選用的排骨比較沒那麼肥 所以也就比較不會太油
肉本身也算是很入味 口味有一定水準的表現
▲ 腊味蘿蔔糕 NT$65
稍微軟爛了一些 少了一些Q彈口感皮也煎得不夠脆 所以熊爸、熊媽都覺得不優
(還是因為之前毒澱粉事件的後遺症?? 所以不Q彈的才是好的呢??)
▲ 蟹黃靓燒賣 NT$65
這就是之前鬧出被吃風波的燒賣 還是後來和服務人員提醒了一下才又送來的。。。。
真的可謂是千呼萬喚始出來啊!!! 口感算紮實而且肉餡有彈性 還算不錯
▲ 鮮蝦腐皮捲 NT$90
腐皮捲也算是熊爸吃過之中算好吃的 皮炸得酥脆不會太油 只是上這道點心時也出了些狀況
就是這道點心還沒上之前 服務人員就來確認說菜已經上齊了
熊爸就說這腐皮捲還沒上 服務人員就說她有看到碟子而且是她拿到一旁去的
就這樣又來回的爭論了幾次 然後跟她說拿過去的碟子是炸春捲的 她才改口說：那就剩下這個還沒到。。。
如果記憶不好豈不是又要被服務人員誆過去了嗎??
◎總結評論：
香港金寶茶餐廳 就人氣來說的確是非常的旺 尤其是暑假不管平假日如果沒有訂位 真的是要排隊或併桌
但這樣有人氣的餐廳服務上卻表現的荒腔走板 不但送菜時未確認送錯桌 同樣的菜還一直重覆送來
服務人員對客人的態度也不夠友善 還一再爭辯 甚至要一碟醬油也得跟好幾位服務人員說了後才送來
能讓熊爸於用餐時發火真的算是很不簡單!!! 不收服務費並不代表服務就能隨便 店家真該注意???
點心的口味整體上還算是不錯 就價位而言並不算便宜 整體的表現讓熊爸個人覺得CP值不優
買單時櫃台人員看到叉燒酥劃退了一份就說：不好意思 叉燒酥賣光了所以幫妳們退掉一份。。。
完全不知道這是服務人員點錯所以劃退 並不是想吃而沒吃到。。。(而且還重覆上好幾次 當然賣光啦)
總之 短時間內也不會再來這裡受氣啦!!! 來這裡用餐的朋友也千萬要注意熊爸所發生的幾個狀況喔!!!
以上就是這次來到『香港金寶茶餐廳』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。
◎店家資訊：
香港金寶茶餐廳 / 館前店
地址：台中市北區館前路23號 電話：04-23268511
營業時間：11:00~21:00
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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