自從搶先於IKEA試賣時就先行做了參觀 但之後就極少再來到這裡
主要的原因就是盡量避開這裡過於擁擠的人潮
前一陣子於平日的下午找了一個空檔來IKEA採買物品 發現人潮較少逛起來相對舒適許多
因此就另外找了個時間來補足IKEA瑞典餐廳食記的部份
這一次的食記包含了早餐與午餐 接下來就請大家跟著熊爸一起來一趟IKEA的賞味之行吧 GO!!!
想要新一點內容的朋友可以看這兩篇喔 →
● IKEA夜間親子玩樂賞味行。
● IKEA來這就是要吃炸雞翅才是王道!!!。
早餐是從9:00開始 熊爸與熊媽大概是9:40左右抵達
雖然已經有不少人來用餐了 但整體來說感覺還是蠻空的(不虧是全省最大的餐廳啊)
來IKEA瑞典餐廳吃過的人應該都知道 這裡點餐是採用自助式的 可以先到一旁推餐車方便取餐
比較特別的應該是這裡甜品是放在最前面 再來才是冷盤沙拉類的
IKEA所提供的早餐套餐有2種 分別是超值早餐NT$39 & 活力早餐NT$59
就價位而言真的是不算貴 只是飲料就得要另外再點(冷飲NT$25 & 熱飲NT$35)
算上飲料也不到NT$100 加上寬敞又舒適的用餐環境 CP值算是頗高的
除了套餐外還可以再加點甜品、麵包、鬆餅、湯、沙拉、薯餅、豬肉餡餅、雞柳條等等
就這樣一路前進 把想吃的都裝進盤子 到結帳台結帳即可
超值早餐 NT$39
內容包含了：餐包+butter、火腿、炒蛋&時蔬 以這價位來說算是蠻豐富的了
餐包如果冷了還可以拿去微波爐微波一下 炒蛋還算是軟嫩的但比較有歐美的風味
(意思是說比較不像和風半熟般的軟嫩 而是比較熟一些 但熊爸覺得還不錯吃)
時蔬對口味較重的人可能會覺得較為無味一些 可以加些鹽來提提味道
蔬菜本身是用水煮的方式料理的 所以很健康 而且也能品嚐到食材自然的鮮甜
火腿也是用水煮的 真的是以健康為訴求呢 鹹度OK 但口感就是比較一般了
活力早餐 NT$59
當然再怎麼看都像是超值早餐的升級版 像是餐包升級到了丹麥牛角麵包
時蔬升級為生菜沙拉 火腿則是進化成了培根雞肉香腸 炒蛋則是一樣
丹麥牛角麵包蠻大一個的 只是放久了會變得鬆軟 需要再拿去微波一下
生菜沙拉所搭配的是千島醬 生菜都算是新鮮 而且量也不算少
炒蛋仔細看的確不如和風的那麼軟嫩 但熊爸個人還蠻喜歡歐美式的炒蛋
口感上會紮實一些 再搭配上一些蕃茄醬 那就非常的美味啦
比較特別的是這培根雞肉香腸 在吃之前真的不知道是什麼 切開後才知道原來是雞肉香腸
口感蠻紮實的而且Q彈 裡面還有夾雜著玉米 搭配上煎的焦脆的培根讓口味平衡
鹹淡是剛剛好 不用沾什麼醬就不錯吃了 當然也可以去拿些蕃茄醬跟黃芥末醬來沾著吃
如果兩個人來用餐 點一杯冷飲和一杯熱飲應該是最恰當的 因為可以交換著喝
冷飲除了碳酸飲料外 還有雀巢檸檬茶和雪梨茶 因為是喝到飽所以隨便想怎麼喝都行
熱飲則是只有美式咖啡一種可選 茶包、奶精、砂糖和攪拌棒則都放在一旁
這裡的美式咖啡熊爸個人覺得還可以 酸味不是很重(當然這個豆子的烘焙與水溫都有些關係)
奶油玉米湯 NT$20
玉米湯算是濃郁 奶味也頗重算是不錯喝 只是料稍微少了一些
(有可能都在鍋底吧 所以裝湯時可以稍微攪拌一下試試看喔)
薯餅 NT$10
一個只要NT$10真的是非常的划算 外皮炸到金黃酥脆 裡面卻是非常的柔軟 鹹度也剛好
真的是比麥XX的更為吸引人 當然如果不夠熱的話一樣拿去微波加熱一下即可
豬肉餡餅 NT$15
外皮煎到金黃真是恰到好處 吃起來蠻有咬勁的 豬肉餡雖不會爆漿 但也算是juicy 口味上也OK
以上這些餐點就是IKEA早餐熊爸與熊媽所點的餐點 給大家做個參考喔
接下來跟這熊爸繼續來看看IKEA午餐的部份吧
中午時間來用餐的人真的是蠻多的 所以為了不影響後面的客人取餐的速度就不多拍了
原則上跟早餐是差不多 但在主餐及點心上有不同的選擇
像是有名的瑞典肉丸、BBQ經典豬肋排等紛紛出籠 來看看熊爸和熊媽中午點了些什麼餐點吧
瑞典肉丸(10粒) NT$120
是由瑞典肉丸+洋芋泥+越橘果醬所組成的 一直以來都是IKEA瑞典餐廳中的人氣商品
其實就口味或是口感來說熊爸個人都覺得只是普通而已
但當不知道點什麼或是不太餓時這倒是個蠻不錯的選擇 有10粒和20粒可以選擇彈性也較大
肉丸本身是由牛肉與豬肉按比例製作成的 略微Q彈
搭配上微酸的越橘果醬的確能增添其美味度 再加上綿密的洋芋泥 頗有飽足感的
義式雞肉披薩餃 NT$120
由義式雞肉披薩餃+薯條+時蔬所組成的 是之前所沒有見過的餐點
披薩餃的外皮頗為紮實 但得靠中間一些才吃的到內餡(左右三分之一大都只能吃到麵皮而已)
薯條炸得看起來焦了些 實質上還不錯吃 但會感覺稍微鹹了一點
時蔬熊爸個人是還蠻喜愛吃的 因為是用煮的 可以嚐到自然的甘甜味
這張可以看到雞肉比薩餃的內餡 算是蠻實在的 就內餡來說口味還算是OK
BBQ經典豬肋排 NT$299
由BBQ經典豬肋排+薯條+時蔬所組成 是IKEA瑞典餐廳中的超人氣料理!!!
塗抹上蜜汁醬的豬肋排賣相真是非常誘人 口味與肉質上也有一定水準的表現
用刀子切很容易就讓它發生骨肉分離的現象 所以真是很難切出完整漂亮的一塊
因為不好切 索性就直接用手豪邁的啃了起來 這樣反而有大口吃肉的快感
熊爸個人很滿意它今天的表現(因為以往在品質上都會發生時好時壞不穩定的問題)
鮭魚蘆筍濃湯 NT$35 口味只能算是普通而已
奶油玉米湯 NT$20 之前已經介紹過了因此就不多加著墨了
薯條 NT$60 看起來也是略有些焦焦的 酥酥脆脆的還蠻不錯吃的 但就是鹹了一些
雞翅 NT$45
雞翅看起來好像是炸得有些焦黑 但熊爸覺得意外的好吃 裡面的肉不會柴 而且很夠味
只是賣相稍微差了一些 然後油了一些
起士布丁塔 NT$65
布丁塔還真的是不算小 看起來也許會感覺很甜 但事實上卻是一點都不會
而且可以聞到濃濃的起士香 餐後可以點來多人一起享用喔
布丁塔還蠻紮實的 還能看到裡面有葡萄乾 口感綿密細緻 還不錯吃喔
冷飲 NT$25
至於飲料熊爸個人還是建議冷熱都點 這樣都能喝到 蠻划算的
◎總結評論：
IKEA瑞典餐廳 一直以來都是非常熱門的用餐場所 每到假日總是能見到滿滿的人潮
IKEA台中旗艦店的用餐座位數真是非常的多 環境舒適又寬敞
幾款經典料理像是瑞典肉丸和豬肋排等等 也都是大家來必點的
早餐不但平價 而且餐點的內容也算是豐富 口味上也是恰到好處 CP值頗高
也能見到許多父母帶著小朋友一起來享用親子時間 這感覺也很不錯
吃完早餐後可以順道逛一逛傢俱 逛完後再來享用午餐或晚餐真是剛剛好
建議如果要來用餐的朋友盡量別選假日 避開人潮較多的時間用餐也會更為舒適
以上是這回拜訪『IKEA台中旗艦店』的用餐心得 在這裡與大家做個分享~~~~
◎延伸閱讀：
● IKEA夜間親子玩樂賞味行。
● IKEA來這就是要吃炸雞翅才是王道!!!。
● 日本千葉南船橋IKEA巡禮。
● IKEA台中旗艦店現場實錄。
◎店家資訊：
IKEA宜家家居 / 台中旗艦店
地址：台中市南屯區向上路二段168號(地圖)
電話：04-27049699 / 營業時間：10:00~21:00
官網：IKEA台中旗艦店
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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