▲ 路德威專屬LADY手工鮮釀啤酒 NT$280
沒看錯!!! 這樣的擺設並不是調酒 而是一杯一杯的手工鮮釀啤酒喔
沒有想到啤酒也能有如此精緻的表現 這也是路德威最受女性朋友歡迎的鮮釀啤酒 6種不同的迷人口味等您來品嚐喔!!!
路德威手工啤酒餐廳就是熊爸今天要為大家介紹一間非常適合親友同事歡聚的餐廳
※熊爸提醒您：飲酒過量 有礙健康!!!
天還沒黑我們一行人就來到了路德威手工啤酒餐廳 那麼早就要開喝了嗎??
其實我們這一趟來的任務是要來看店裡的足球妹妹(誤)!? 雖然世足賽已告一段落 看得大家熱血沸騰 有喜有悲
而冠軍就是以啤酒聞名的德國(最近在電視上也看到德國啤酒節又開始了 真希望有機會去體驗一回呢)
所以來路德威如果只是為了看足球妹妹 而不喝個幾杯冰涼的手工鮮釀啤酒怎麼對得起自己呢
▲ 雖然下午時豔陽高照 但到了傍晚卻是多了一份秋意 吹著微微的風
其實今天來的主要任務是要參加晚上的BBQ烤肉大會 於是我們就坐在戶外一面喝著冰涼的啤酒 一面閒聊著
路德威的戶外空間熊爸也蠻喜歡的 是設置在一個木平台上 搭配著頗有質感的木桌與木椅 有著些微莊園的fu
▲ 你看看!!! 才剛坐定位肚子裡還沒東西墊底 老闆就已經先送上了兩柱的鮮釀啤酒(圖上左)
分別是大麥與黑麥口味的 為了增加其冰涼的口感當然要搭配上冰鎮過的冰杯囉(圖下)
不管是多麼炎熱的天氣 只要來上一杯沁涼的啤酒包準馬上能感受到瞬間降溫的涼爽
大麥啤酒(圖上右) 靠近就能聞到那大麥的香氣 入口後香醇順口 越冰真的是越好喝啊
※熊爸提醒您：飲酒過量 有礙健康!!!
喝了一口冰涼有勁的啤酒後 接下來就跟著熊爸一起Rock吧!!!(誤) 是跟著熊爸一起繼續吃美食吧!!! GO!!!
▲ 凱撒沙拉 NT$280
蘿蔓與其他生菜既新鮮又清脆 起司的用量也一點都不吝嗇 所以可以品味到濃郁的起司味
凱撒sauce則是帶有些微酸頗能觸發食慾的 所以熊爸還蠻喜歡的這沙拉的喔
▲ 海陸旗艦拼盤 NT$320
由花枝條 雞米花與洋蔥圈所組成的 在啤酒屋或是美式餐廳中都算是基本款的點心
但熊爸深信越基本的東西越能看出一家店的功力
像這花枝條頗受我們眾人的好評 因為雖然經過油炸但它的花枝仍保持的非常軟嫩 可以感受到它的鮮味
而洋蔥圈與雞米花也表現的中規中矩 順口又不油膩 是非常適合搭配啤酒的點心
▲ 墨西哥辣雞批薩 NT$350
由知名部落客情報局長雪倫所推薦的路德威必吃美食 一上桌它的香辣味馬上就感染了所有人的味蕾
無奈的是得先餵飽大家的相機後才能開動 只能讓肚子的咕嚕聲不停抗議著 這就是身為部落客的宿命啊
▲ 由辣雞 洋蔥圈 墨西哥辣椒 各式彩椒和帕瑪森起司所組成的 材料看似簡單但是口味卻是一點都不簡單
是熊爸所喜愛的薄皮Pizza 而且看介紹是雙層薄皮 所以特別的酥脆 不像一般薄皮上桌沒多久就軟了
濃郁的帕瑪森起司將原有的辣度變得更具有層次感 剛入口時不覺得 但越吃越過癮 最後會不自覺的冒汗
只能送給它一個大姆指 讚!!! 當然這辣度搭配冰涼的啤酒更是非常的match喔
▲ 夏威夷海鮮批薩 NT$350
是用料非常精彩的一款Pizza 是由新鮮墨魚 蝦仁 鳳梨 甜椒搭配紅醬與帕瑪森起司所組成
因為一樣是使用雙層薄皮所以皮也是非常的酥脆 但是千萬要在墨西哥辣雞Pizza前先品嚐這一款
否則口味重的辣雞Pizza會將口味較淡的夏威夷海鮮Pizza完全遮掩掉喔 就吃不出它真正的美味啦
這一回就有類似的狀況 所以有些可惜 但是海鮮的用料大方又新鮮 喜愛夏威夷口味的可以品味看看喔
▲ 入夜的路德威手工啤酒餐廳 好戲連台重量級的料理陸續上桌 重頭戲也即將粉末登場囉
▲ 西班牙海鮮燉飯 NT$420(M) NT$780(L)
加入了蕃紅花調味的西班牙海鮮燉飯就是會有那獨特的風味 但是以燉飯而言稍嫌乾了一些
但就用料 份量與口味來說是蠻不錯的一道餐點喔
▲ 所選用的海鮮食材 樣樣都是既新鮮又美味
▲ 路德威豪華旗艦大拼盤 NT$980
就如同它的名稱豪華一般 一上桌馬上就吸引了眾人的目光 剛剛還驚為天人的燉飯馬上被打入冷宮
一群人又開始圍著拼盤拼命的按下快門(熊爸覺得一旁別桌的客人應該會對這景象感到非常的有趣吧 XD)
▲ 豪華大拼盤是由皮脆肉嫩的德國豬腳 炸到金黃不油膩的黃金脆薯 烤至美味Juicy的紐奧良雞翅
和多種不同口味的德國香腸所組成的 每一樣都非常的美味 人多時建議可以點來搭配啤酒是不錯的選擇喔
其中德國豬腳和德國香腸應該是熊爸比較喜愛的(因為熊爸原本對這兩樣就比較偏愛 XD)
▲ Sauce店家也貼心的提供了德國豬腳的良伴黃芥末與酸菜 當然德國香腸配黃芥末也是非常的match
另外還有薯條的良伴蕃茄醬 最後一味酸辣醬可以用來沾紐奧良雞翅也頗為出色喔
▲ BBQ烤肉
當然入夜後的重頭戲也在我們大快朵頤時悄悄地拉起序幕 只見一位五觀深邃的帥哥小師父在烤爐旁準備了起來
在現場也看到了路德威BBQ的活動方案：
『2014爵士音樂季 路德威BBQ自己烤!!!』免費!!!免費!!!免費!!!
每週五六日(19:00-21:00)2hr 只要排隊加分享 啤酒與各式排類免費任您吃
活動期間於戶外BBQ戰車享用牛菲力&厚切豬排將享有音樂季加購優惠價只要NT$200元整呦
預約專線：04-23288686 活動相關資訊在這裡喔
▲ 看著在爐邊待烤的豬腳與肋排 熊爸的口水不由自主的都流了下來。。。
▲ 您一點都沒有看錯!!! 這就是BBQ所推出的牛排 是可以免費吃到飽的喔!!!
肉質非常的軟嫩Juicy 這時不來大吃一頓更待何時啊??
▲ BBQ才剛開始就陸續有不少人來排隊等候了 越後面可是越多人呢(而且越來越多正妹來排隊喔!!!)
▲ 餐廳內當然也是熱鬧非常 足球正妹在吧台等著為大家服務
問熊爸為何要打上馬賽克嗎?? 當然就是告訴大家要看就到現場看 在這裡先保密一下 XD
▲ 路德莊園指的就是戶外區
▲ 什麼!? 忽然間整塊安格斯牛肉出現在BBQ烤爐上了!!! 原來這才是今天的重頭戲啊!!!
據了解只需要付出活動中所謂的音樂季加購優惠價NT$200就能享用到這高等級的美味肉品啦
(這塊安格斯牛排有先放置於紅酒中浸泡過一天 讓肉質更為軟嫩)
▲ 這時帥氣小師父先退到一旁 由師父親自上場操刀料理這塊夠份量的BBQ牛排
師父一上場果然架勢不同 看BBQ火爐都興奮的發爐起來啦!!!! 一旁等候的客人們看到也都跟著興奮的歡呼起來
▲ 將烤了一小段時間的安格斯牛肉切開 這粉紅色會不會太迷人了一些啊
當然這時的熟度是還不太夠的 於是會再放回烤爐上稍微的烘烤一下
▲ 等了好一陣子 我們一行人千呼萬喚的安格斯牛排總算是上桌啦
入口真的實在是太美味啦!!! 軟嫩Juicy的程度真是讓人覺得值回票價啊 一不小心熊爸就多吃了幾塊 XD
▲ 看著BBQ火爐上的牛排與亂竄的火燄 可以預測這將會是一場熱鬧滾滾的週末盛會啊
@總結評論：
初訪路德威手工啤酒餐廳不只是喜歡上了這裡舒適的環境氛圍
這裡的餐點也讓熊爸印象深刻 雖然是啤酒餐廳但餐點卻一點都不馬虎
當然啤酒更是讓大家所讚賞 老闆本身的啤酒專業也是讓大家所敬佩 難怪能品嚐到那麼好喝的啤酒
而且還有推出女性專屬的啤酒 更是非常的貼心
重頭戲的BBQ烤肉更是一點都沒讓人失望 排類讓大家吃得不亦樂乎外
大份量的安格斯牛肉出場 更是吸引住了所有人的目光 經過一整天紅酒浸泡的肉質真的是沒有挑剔的
相信於這深秋時分的週末夜晚 在公益路上又會掀起一陣的音樂 啤酒 BBQ的熱潮喔!!!
以上就是這次來『路德威手工啤酒餐廳』的體驗心得 在這裡與大家做個分享。
@店家資訊：
路德威手工啤酒餐廳
地址：台中市西區公益路36號 電話：04-23288686
營業時間：16:30~01:00(一-六) / 16:30~23:30(日)
官網：http://rudwel.looker.tw/ FB粉絲團：路德威手工啤酒餐廳
@讀者優惠：
2014/10/6~10/30起
凡是熊爸的粉絲到路德威手工啤酒餐廳用餐
就能免費獲得：辣雞或海鮮Pizza 2選1喔!!!
如何獲得這好康呢??
1.先到路德威手工啤酒餐廳粉絲團按讚。
2.分享粉絲團內置頂的文章。
3.給服務人員確認 即可兌換免費的Pizza囉!!!
請大家把握這難得的好康機會!!!
@店家位置：
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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