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東陽食品老東家滷味│經典私房滷味禮盒遵循古法小火慢煮的美味│台中。豐原│台中市好禮金禮獎。特色美食

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東陽食品│老東家魯味│台中伴手禮│人氣宅配商品│豐原美食

東陽食品抱持著三要的生意經:東西要最好價格要公道對人要客氣 

以及秉持三低精神:低糖低鹽低熱量 提供最健康的滷味給所有消費者

滷味的主角-滷汁 店家用心研發熬煮製作 依食材的屬性及特性加入中藥材細火慢煮

並且使用了甜菊葉來作為天然的代糖 降低熱量 選用當地高品質食材 遵循古法製作以獨門特製滷汁

小火慢煮讓食材吸收湯汁至入味 大約需要3~5小時製程

接下來就跟著熊爸一同來看看東陽食品的滷味到底有什麼獨到之處吧 GO!!! 

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▲ 東陽食品位於豐原的大豐路五段上 製作的環境可以看到是非常的整潔(圖下左 / 圖下右)

看到現場的製作環境後熊爸對於東陽食品所出產的食品也就更有信心了

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▲ 這一次東陽食品獲得台中市好禮金禮獎的產品是:經典私房滷味禮盒 

禮盒中所包含的有:雞腳凍原味雞腳凍辣味、 珍饈豬腱傳香大花生吉利鴨翅珍餚拼盤 

總共是由六種滷味所組成 感覺是非常的豐富呢

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▲ 搭配經典私房滷味禮盒還有附贈精美設計的保冷袋 大紅色很有過年喜慶的感覺  

接下來就跟著熊爸一起來看看東陽食品經典私房滷味禮盒裡美味可口的各式滷味吧 GO!!!

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▲ 雞腳凍原味、辣味 

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▲ 雞腳凍(原味)

雞腳也是熊爸很喜愛的零嘴之一(不知從幾何時開始愛上的) 應該說就是喜歡那咀嚼的口感吧

這裡的雞腳凍是選用了高品質且大隻的雞腳 入口可以感受到豐富的膠質

特製的滷汁熬煮入骨 讓雞腳凍更為美味並且香氣十足 讓人吮指回味愛不釋手

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▲ 雞腳凍(辣味)

因為熊爸本身並不嗜辣 所以看到這鮮艷的紅完全不敢下手。。。

如果是喜愛這一位的朋友 應該可以好好的大快朵頤喔 

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 ▲ 珍饈豬腱

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▲ 東陽食品珍饈豬腱是使用了一頭豬僅有兩塊的豬前腱所製成

搭配十餘種香料及中藥特製成的滷汁 慢火熬製而成

味道非常的香醇又濃郁 口感也非常的軟嫩 一點也不覺得乾澀 

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▲ 近看是不是感覺更吸引人了一些呢

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▲ 傳香大花生、吉利鴨翅 

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▲ 傳香大花生 

選購了品質優良的台灣花生 果仁大、顆粒飽滿又紮實 精滷18小時直到入味 口感鬆軟綿密非常入味好吃 

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▲ 吉利鴨翅(原味) 

店家研發特製滷汁並加入了中藥材及十餘種醬油小火慢煮 

遵循古法製作 將湯汁完全收乾至鴨翅之中 皮薄軟嫩 少油不膩又非常的入味

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▲ 吉利鴨翅(辣味)  

當然也有提供辣味的鴨翅 讓喜愛這一味的朋友選購食用

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▲ 珍餚拼盤 

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▲ 珍餚拼盤裡有吸滿了滷汁的豆干、柔軟的豆皮、可口彈牙的百頁以及海帶 是下酒菜的絕佳組合

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▲ 所有產品冷卻後經真空高溫殺菌包裝 並經過SGS檢驗認證合格 另外投保產品責任險一千萬元

包裝上也有清楚的成分和詳細的營養標示 讓消費者能食的安心 

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 經典私房滷味禮盒擺盤出來後是不是也很有年菜的fu呢?? 每一樣看起來都是非常的美味可口喔

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▲ 東陽食品除了有經典私房滷味禮盒外也有提供年菜的預訂喔!!!

A餐/8-10人 NT$3800 包含有:

極品鮑魚佛跳牆聚財醬鴨(全鴨)鴻運獅子頭(5顆)黃金元蹄如意烏魚子一品碳燒豬肋排

櫻花蝦米糕香酥海鮮捲粽裡乾坤黑糖麻薯

B餐/4-6人 NT$2380 包含有:

人蔘八寶鮮土雞/極品鮑魚佛跳牆(二選一)一品燒雞(全雞)天工元蹄如意烏魚子

櫻花蝦米糕香酥海鮮捲粽裡乾坤黑糖麻薯

年菜看起來也是非常的有誠意喔!!! 還沒有決定年菜吃哪裡的朋友也可以考慮一下喔

 

 

@總結評論:

東陽食品的滷味熊爸是第一次嚐到 可以感受到店家的用心與誠意

不但在滷汁上下了不少的功夫 而且以小火慢煮讓食材能完全的入味

製作環境的整齊清潔更是讓熊爸非常的滿意 可見店家對於食安是非常的在意

不但經由SGS的認證並投保仟萬的產品責任險 如此認真的店家得獎真是實至名歸呢

 

 

以上就是這次『東陽食品』邀約採訪的心得 在這裡與大家做個分享。

 

 

◎台中市好禮延伸文章:

 東陽食品-老東家滷味,經典私房滷味禮盒遵循古法小火慢煮的美味

 寶才食品-養生豆漿蛋糕,純天然全手工製成,甜而不膩讓人上癮

 綠之戀木屐館-葫蘆造型手機座,結合傳統與時尚的創新商品,自用送禮兩相宜的小物

 綺緣手工皂-檜木精油手工美白滋養皂,聚集了許多有創意的商品於其中

 菇菇部屋-鮮菇餅,低溫烘焙保存住菇菇們所有的營養

 

 

@店家資訊:

東陽食品

地址:台中市豐原區大豐路5段218號          電話:04-25346488

官網https://oisii.com.tw/main.php

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※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考

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