巷子廚坊│親子旅遊│屏東旅遊│恆春旅遊│恆春人氣餐廳│恆春排餐│恆春義大利麵│恆春炒飯
巷子廚坊 位於恆春恆南路 是抵達天際線WildIsiand後熊媽上網爬文發現的餐廳
在恆春也算是一間頗有人氣的餐廳 因為真是有不少和它相關的文喔
其中最為大家推薦的就是菲力牛排佐牛肝醬 既然有這樣的一家餐廳 當然是要來嚐嚐看囉
於是傍晚時分 熊爸與熊媽就出發來巷子廚坊享用晚餐啦 就請各位朋友跟著熊爸的腳步來嚐嚐吧 GO!!!
▲ 抵達巷子廚坊時沒想到已經搬家了呢!?!? 好在附近遊玩的小妹妹告訴了熊媽新店的位置
否則真的會是一件非常傻眼的事呢 XD
新店果然不太一樣 與舊址相比當然環境是好了不少 又有個庭院感覺差很多
▲ 巷子廚坊的餐點可以分成開胃菜、精緻排餐、炒飯/燴飯、義大利麵和素食 並且都分成了單點或是套餐
套餐就是有附濃湯、甜點、奶茶 如果點的是排餐則是還多一樣沙拉
平均算是中等價位(一些排餐會稍微貴一些) 等等再來嚐嚐口味如何吧
▲ 一進到店裡感覺是一間非常家庭式的餐廳 但在網路上爬文時風評很不錯
原本應該是在一條巷子中的(所以叫巷子廚坊??)
現在是搬到了新地點 用餐空間也大了許多 只是感覺整體的fu差了許多
▲ 牆面上與櫃台後面都有擺放了一些小東西 來用餐的朋友們用餐之餘也可以看一看喔
▲ 喵星人真是無所不在啊!?!?
▲ 店裡的椅子非常吸引熊爸的眼睛 這格紋是不是和某知名品牌很像呢?? XD
▲ 這是餐廳的menu 餐點因為在一開始就大略的介紹過了 所以就不多加著墨
▲ 桌上擺放著餐點用的調味料 取用上是非常方便喔
▲ 熊八只要有吃的東西就完全很好控制 也一點都不會吵鬧 哈哈哈
▲ 沙拉(這是點排餐才有附的喔!!)
所使用sauce是胡麻醬 生菜也很新鮮 沙拉的口味與口感都算是蠻不錯的喔
▲ 濃湯
今天喝到的菌菇湯 看起來似乎是蠻不錯喝的 那麵包粒還挺有fu的
菌菇味本身並不是那麼的濃郁 可是湯夠燙而且也較為順口(有些人可能較無法接受濃郁的菌菇味 這一款就很不錯喝)
▲ 菲力牛排佐牛肝菌醬 NT$370/套餐(NT$300/單點)
會點這個餐主要是因為它在網路上還蠻有名的 似乎不少人是衝著它來巷子廚坊吃的 既然是如此當然要點來吃吃看囉
點牛排時第一次接觸的店熊爸會習慣詢問店家建議的熟度 這裡回答的也很妙 直接說：我們用的是瓷盤
聽到瓷盤因為對它們家的牛排不熟悉 安全的狀況下當然是點7分熟囉 但如果是不了解這些的人他們該怎麼點呢??
(目前瓷盤熊爸敢點到三分熟的也只有一間 那就是勞瑞斯 其他大都是5~7分左右)
上桌時熊爸其實有一些小失望 因為牛排真的不是很大 但sauce倒是很多 拌飯應該也很不錯吧
▲ 從中間切開來看 熟度還算是拿捏的不錯 菲力牛排本身的口感也算是軟嫩
搭配上牛肝菌(口味較重) 則是有一定的平衡感 牛排味不致於被蓋掉 只是整體而言感覺一般一般而已
▲ 蜂蜜芥末醬佐起司雞排 NT$260/套餐(NT$190/單點)
這起司雞排的賣相有吸引到熊爸 似乎感覺比菲力牛排好吃許多
尤其是淋在雞排上的sauce蜂蜜芥末醬 根本是個完全加分的狀態呢!!!
▲ 將起司雞排切開 可以看到流出的肉汁 入口後肉質也的確是非常的juicy 由其被sauce給包裹住 真的是太誘人啦
外皮烤到微焦微脆也是熊爸愛吃的 所以熊爸個人覺得這起司雞排反而優於菲力牛排喔
▲ 奶茶 & 紅茶 中規中矩的口味 沒有讓人覺得有任何意外的地方
▲ 乳酪蛋糕
這是巷子廚坊自製的蛋糕 可能是時間不夠的關係 所以一整個是非常的軟爛
但雖然一切下就完全分屍 但還是能嚐出它綿密的口感 口味也算OK 希望下一回能吃到完成版的喔
▲ 熊八是一個非常有禮貌的小朋友
不知從何時起?? 他學會了說謝謝時要加上鞠躬 每一次看到大家都覺得很有趣
▲ 像要要餵他吃東西或是拿東西給他時
熊八都會有禮貌的說聲：謝謝(以臭0呆的說話方式) 加上深深的一鞠躬 實在是太逗趣了
▲ 然後每一位在餵食小人的大人們 一定會發生的狀況!!!
要小人們張口時 自己嘴巴也會忍不住跟著張開(這一點熊爸也是一樣)
主要是因為要讓引導小人們跟著做這動作啦 但有時圍在周圍的大人們都會一起張嘴 這畫面才是真的有趣 XD
◎總結評論：
巷子廚坊 是一間位於恆春的人氣餐廳 到了用餐時間來用餐的客人其實還算是多
熊爸個人覺得餐點的口味屬於中規中矩 除了部份排餐價位較高外 其他都算是較為中等的價位
菲力牛排並未如預期的讓熊爸驚豔 反倒是起司雞排有較為出色的表現
對於店內的炒飯、燴飯以及義大利麵 熊爸有頗大的興趣 希望下一回來到恆春有機會再來嚐嚐
以上就是這次來到『巷子廚坊』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。
◎店家資訊：
巷子廚坊
地址：屏東縣恆春鎮恆南路2巷38之1號 電話：08-8899449
營業時間：11:30~14:30/17:30~21:30(週三公休)
FB粉絲團：巷子廚坊
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- Solidbean Coffee｜小巷弄質感韓風咖啡館，咖啡、輕食、甜品都出色｜台中。西區
- 太平咖啡館推薦｜隱身於巷弄間的特色咖啡館，手沖咖啡以及好吃鬆餅、巴斯克乳酪蛋糕，便宜好拍｜台中。太平
- 太平咖啡館推薦｜隱身巷弄的貨櫃風神秘咖啡館，得碰運氣才能喝到，酒香音樂家手沖豆於午后享受微醺｜台中。太平
- 太平早午餐推薦｜人氣網美早餐店，好吃好拍價位合理而且可以吃很飽喔｜台中。太平
- 太平早午餐推薦｜好吃老宅風手作料理，可以舒適輕鬆的享用美味早午餐、下午茶｜台中。太平
- 太平早午餐推薦｜被植物包圍住的手作早午餐店，還有提供義大利麵、燉飯，時常更新菜單｜台中。太平
- 台中南屯巷弄中美味義大利手作料理，除了義大利麵、燉飯、Pizza外還有特別的定食及飯丸套餐，另有午晚商業套餐｜台中。南屯
- 嘉義番路親子豪華露營，不用帶裝備就能帶小朋友輕鬆享受野營樂趣｜嘉義。番路
