Day5 早上因為民宿沒有提供早餐的服務 所以需要自行解決 因此也就提早了一些Check-Out
前一天晚上也特別上網爬了一下文 看看有什麼特別的早餐可以安排來吃吃
爬一爬文就看到了某知名部落客推薦了一家有一甲子歷史的『無名豬排蛋餅』
馬上就吸引到了我 因為不但有【蛋餅】(老婆愛吃的) 還有Juicy的【豬排蛋土司】
於是早餐就決定來這間無名的【豬排蛋餅】嚐嚐看究竟如何美味
【Menu】
價格還算是便宜 最貴的不超過NT$30
有趣的是土司和蛋餅都加了個”ㄟ” 像是【豬排ㄟ蛋餅】或是【夾蛋ㄟ土司】很有親切感
這裡中西式的早餐都有 除了蛋餅 土司 也有饅頭 蘿蔔糕 另外熱狗 薯條 雞塊也有
(話說小肉豆是什麼東西呢???)
這間開了一甲子的早餐店左看右看真的是都沒有看到店名
所以 只能靠路邊『豬排蛋餅』的牌子 及『鎮港海安宮』來辨識它的位址
(後來 離開時發現高一點的地方還有一個招牌 寫了”三十年的獨創口味”)
除了現做的早餐外 也有提供一些現成的三明治 麵包 飲料等等
仔細一看居然還有賣一些玩具呢
老闆正在煎的蛋餅 幾乎是每位來這裡的客人都必點的一樣
【奶茶】NT$15 & 【豆漿】NT$10
這奶茶真的很有古早味 就像小時候喝到的一樣
【豬排蛋土司】NT$30
酥脆的土司有幫忙做切邊的動作 裡面夾著Juicy的豬排 和 荷包蛋
會發現土司只有一面焦黃 原來連土司都是用煎的喔 並塗上乳瑪林 所以有個特有的香味
其實和台中有名的肉蛋土司有些相似 只是它的口味更多了一份親切的古早味
【原味ㄟ蛋餅】NT$20
這就是來這裡必點的蛋餅 吃了後就知道為何好吃了
因為它的蛋餅皮是軟的 跟現在早餐店吃到偏硬的蛋餅皮比較起來好吃了許多
這裡的蛋餅皮是老闆每天早上親自手工做出來的 (老婆吃了後直說這就是她喜歡吃的蛋餅)
簡單地說 就是吃了這蛋餅後會喚回許多小時候的回憶吧
(因為吃完後一猶未盡 所以又再加點了一份來吃)
【蘿蔔糕】NT$20
蘿蔔糕雙面都煎的焦焦的 一口咬下可以感受那剛煎好的熱度及軟嫩 搭配上醬油膏 好吃喔
『無名豬排蛋餅店』
一個無意間的發現 讓今天的早餐充滿了古早味
早餐店的座位並沒有很多 剛好我們來的時候客人比較少 所以有空位可以坐
雖然只是在路邊的一角 但店內還保持著蠻整齊清潔的
店內應該就只有老闆跟她女兒(應該是吧?)2個人在負責
老闆負責烹調 女兒負責招待與送餐及雜務 態度是比較低調了一些 但都蠻客氣的
餐點的部份只有一句話：古早味!!! 雖然只是簡單的小吃 但卻讓人一再的回味
下一回到台南來 還是會再來嚐嚐這古早味的【豬排蛋土司】和【蛋餅】
以上就是我們來到『無名豬排蛋餅店』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~
餐廳情報：
無名豬肉蛋餅
地址：台南市中西區金華路四段17號 (協進國小對面)
營業時間：05:30~12:30
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※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。
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