大台北美食忠孝復興站 2013-09-12

食記。BEARD PAPA’S 日式泡芙工房 @ SOGO復興店

離開了『誠品生活松菸店』後我們就來到了台北東區的SOGO復興館

準備跟嫂嫂媽媽和媽咪嬤會合一起吃晚餐

但是抵達的時間似乎是早了一些所以我們就先在美食街稍作休息

『BEARD PAPA’S』的泡芙推出了【皇家奶茶】限量口味老婆於是就想吃吃看

反正坐在一旁休息光聞那味道也是流口水於是就買了2個來嚐嚐看

烘焙好的各種泡芙堆疊在櫃位上真的是很吸引人呢

等選好口味和款式後店員會馬上在面前製作將所點口味的內餡注入泡芙中

泡芙的款式有4種分別是：日式泡芙餅乾泡芙(招牌) 法式甜圈法式捲心(日本超人氣)

口味除了【原味香草】外還有就是限量口味像今天提供的是【皇家奶茶】

使用的是紙袋包裝背面的貼紙有提供保存方式還有建議的食用時間

【泡芙的分裝袋】

【日式泡芙 – 皇家奶茶口味】NT$55

泡芙的外皮酥脆不會因為出爐太久而變成軟軟的

灑上些糖粉加上帶有淡淡茶香的皇家奶茶內餡口感綿密滑順不會很甜好吃!!

【法式甜圈 – 原味香草口味】NT$55

看起來像是甜甜圈外皮酥脆的灑上糖粉一口咬下就能吃到滿滿的卡士達內陷

原味香草有淡淡的香味口感綿密滑順還能看到有一粒粒的香草籽不會太甜好吃!!

『BEARD PAPA’S』

很久沒有吃這間的泡芙了上一回吃還是過年時在香港吃到的

那時也覺得這泡芙不錯吃仔細一看原來就是它們家的

BEARD PAPA’S泡芙的特點就是那非常綿密滑順的口感和不會過於甜膩的卡士達內餡

並會推出限量的口味還有那不同款式可以選擇的泡芙

所以下次見到時記得順手買一個來吃吃喔

以上就是我們來到『BEARD PAPA’S』的食用心得在這裡與大家做個分享喔~~~~

餐廳情報：
BEARD PAPA’S 日式泡芙工房 (SOGO復興店)

(圖片取自於【BEARD PAPA’S】官網)

地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2 (SOGO復興館)
電話：02-87723582
營業時間：10:00~21:30 (平日及例假日) 10:00~22:00 (例假日前一天)
http://www.beardpapa.com.tw/newSite2/index.php

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※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。

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