耕讀園崇德店│台中中式下午茶│北屯中式下午茶│台中中式庭園餐廳│台中老人茶│台中功夫茶
熊爸第一次聽到耕讀園這名字是在2004年所發生的耕讀園槍擊命案!!!(當時熊爸還住在台北呢)
所以一直以來耕讀園總是帶給熊爸頗為神秘的色彩 總覺得似乎是黑道大哥常會來到的地方
好奇心的驅使下來一窺究竟 某天下午和熊媽帶著熊八來北屯區公所辦事 就近來耕讀園崇德店坐坐
坐了後熊爸反而喜愛上這裡悠閒的fu 當天沒帶相機所以另找時間帶熊嬤一起來 接下來就一起漫遊耕讀園吧 GO!!!
▲ 耕讀園崇德店位於昌平路與崇德九路口 在八二三紀念公園附近(沒到這裡熊爸還真不知有這麼一個公園呢)
▲ 中式庭園是耕讀園的一大特色(無為草堂也是以中式庭園聞名) 老外或是國外久住的人都特別喜愛這一種氛圍呢
▲ 門口的黑板上有店家推薦的超人氣套餐(建議看看就好) 還有拖吊的提醒 的確在這附近停車並不是很方便喔
雖然斜對面有一個免費停車場 但也就是因為免費所以一到假日常是停滿的 建議可以停到崇德路上再慢慢走過來
另外店家也特別強調店裡的餐點都未添加人工添加物 來用餐的客人可以食的安心
▲ 架子上放滿了各式各樣的茶罐 都是常客門所寄放的喔 組合起來還頗具特色呢
▲ 不管是迴廊或是用餐區都透露出濃濃的中國風 尤其用餐區域還有榻榻米或是仿古的木榻可選
但這兩種都是需要脫鞋才能坐 如果怕麻煩也能選一般木桌椅的座位喔
▲ 也有提供多種書報雜誌給用餐的客人看 自然也沒有限制用餐時間 所以是個頗為舒適的用餐環境
▲ 耕讀園入園的低消是每人NT$130 +10%
如果是來這裡喝功夫茶 購買園內茶葉則收每人茶水費NT$90/自備茶葉每人茶水費NT$140
茶葉分成輕焙火、中焙火和重焙火三類 還有限量推出的生茶與半生熟茶 蠻適合三五好友偷個浮生半日閒來泡茶閒聊
如果覺得泡茶很麻煩 園中也有提供多款的花茶、冰飲、奶茶等冷熱茶飲可以點來喝喔
來喝茶茶點自然是不可或缺的 這裡的茶點除了常見的炸物、滷味等小點外 特別的應當屬傳統中式茶點了
如果想享用主食類 也有提供多款的風味套餐以及火鍋喔 像熊爸一行人今天來點的就都是風味套餐
風味套餐包含有：主菜、有機白米飯、青菜、小菜、熱湯、甜湯、水果 感覺真的是非常豐富喔
▲ 唯一的缺點應該就是耕讀園沒有提供嬰兒椅的服務 所以帶小小孩來記得要自備兒童椅或推車喔
今天來是被安排在榻榻米的座位(也有包廂但低消要NT$1500) 還好有巧虎所以整個用餐時間熊八也都頗為安份的
接下來就請各位朋友一起來看看熊爸一行人今天是吃了些什麼餐點吧
▲ 清涼冬瓜茶 NT$49 +10% 特價!!!
炎熱的天氣時喝下這一杯真的是瞬時清涼許多 雖然冰塊不少但也因為如此讓甜度平衡了許多
也是因為能喝到這樣的大杯的冬瓜茶讓熊爸再次光臨 也是適合久坐聊天的飲品喔
▲ 脆脆薯條 NT$60 +10%
這裡的薯條炸得也很不錯吃 但吃的時候要注意真的是很燙!!!很燙!!! 缺點就是份量少了一些 CP值差了點
▲ 可樂豬腳 NT$280 +10%
▲ 熊爸來這裡兩次點的都是同一款套餐 沒辦法對於豬腳控的熊爸而言有獨特的吸引力
雖然這裡的豬腳只能算中規中矩 但份量上卻意外的讓人滿意 肉質軟嫩外皮帶有微微的Q彈咬勁
襯底有軟爛的筍干 不但開胃又能降低豬腳本身的油膩 湯汁用來淋在白飯上更是下飯喔(而且富含膠質呢)
▲ 看了這豬腳後 熊爸又想再去大快朵頤一番啦!!!
▲ 青菜、小菜
青菜好像會有些不同 不知是不是因為用完了才換成別款 但這韭菜是剛好對上了熊爸的胃口
小菜今天提供的是海帶 清爽而且口味也算是OK的
▲ 熱湯 以魚丸與蘿蔔所燉煮的湯品 帶有些許古早味的fu 口味雖然微淡卻帶出了蘿蔔的甘甜味
▲ 有機白米飯 是耕讀園特別標榜採用MOA或慈心認證的有機米 吃起來粒粒分明又Q彈 果然是不錯吃喔
▲ 山粉圓甜湯 喝起來不會過甜 頗適合當做餐後甜湯的
▲ 餐後水果 百香果
▲ 油淋水晶雞 NT$280 +10%
▲ 使用的是雞腿的部位 所以在食用時會較難咬斷 如果改用雞胸應該會更加分些
搭配著泡菜與醃黃瓜 不但開胃也能解膩 這兩樣配菜倒是有加分喔
▲ 油亮亮的雞肉 口味上的表現讓人滿意 只可惜吃起來口感差了些(較難咬斷)
▲ 梅汁子排 NT$280 +10%
▲ 梅汁子排也是頗吸引熊爸的一道菜色 原因就在梅汁 上桌後外觀與熊爸想像的有些差異
但看起來整體的份量也算多 至於口味如何還是要嚐過了才知道
▲ 不得不說肉質的口感值得稱讚 非常的軟嫩 這點真的出乎熊爸意料之外
口味夠重配飯剛剛好 唯獨就是缺了梅汁這一味。。。 如果梅汁的酸甜味能再重一些 應該會更加分喔
吃飽喝足了就帶各位朋友來看看耕讀園崇德店景觀的部份吧
▲ 中式庭園設計裡小橋流水總是讓人有著一份流連忘返的思緒 不知不覺的會停駐於此許多
時間也因此一不小心隨波流逝而去 喚來的是一份難得的平靜與悠閒 這是屬於它特有的魔力吧
也是熊爸喜愛這類中式庭園的一大原因
◎總結評論：
耕讀園崇德店 以往總是給熊爸一種神秘的色彩 但自從來訪過後覺得這裡格外的舒適、悠閒
到這裡不但可以三五好友泡壺功夫茶 聊聊天消磨一下午 也有提供各式冷熱茶飲與茶點
肚子餓的時候也有風味套餐與火鍋可以點來吃
中式庭園更是適合帶外國友人或久居國外的親友來體驗回味一下
餐飲的表現中規中矩 如果能夠在服務上再加強一些 應該就會更完美了
很高興熊爸又找到了一個可以偷個浮生半日閒的地方 有誰要來一起喝杯茶的呢??
以上就是這次來到『耕讀園崇德店』的品味心得 在這裡與大家做個分享。
◎店家資訊：
耕讀園崇德店
地址：台中市北屯區崇德九路520號 電話：04-24224099
營業時間：10:00~00:00
FB粉絲團：耕讀園崇德店
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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