樹太老東山店正式登陸大坑一帶囉!!! 相信樹太老這品牌對於各位朋友應當是一點都不陌生，這間以日式定食為主的專賣店自從得知它要落腳於北屯東山路上後，熊媽和熊嬤就相當的開心，當然對於不少在地的朋友來說也一直引頸期盼著，終於在9月正式對外營業了!!! 熊爸也盡量趕在第一時間到店體驗了一回，帶來最新的消息分享給各位朋友，接下來就跟著熊爸的腳步一同來看看樹太老東山店的表現吧!!!
樹太老日本定食專賣店東山店
店門前豎立的看板可以讓經過的客人們先看看有賣哪些料理。
店裡則是採用樹太老一貫的調性，以木質為主營造出一份簡約和風的柔性氛圍，提供多數的沙發與卡式座也相當適合親子一同來用餐或是朋友、公司、家庭來此聚餐。
許久沒來過樹太老用餐(因為其他店都有些距離)，沒想到現在點餐的方式也只需要在平板上點一點即可，相當的方便。
每道餐點都有精美的圖片供參考，確認想吃的餐點後按下即可。
可以見到餐點相關細節的選項，可以依喜好自行選擇搭配。
最後確認所點的餐點無誤後按下訂單送出，接著就可以等待美味的餐點上桌啦～ 雖然可以用平板點餐，但店內還是有附一般的菜單讓來用餐的客人做參考。
樹太老東山店的菜單與消費資訊
這裡的餐點主要可以分為豚排、天丼、烤魚、蔬食等定食種類，價位大約是$220元~$330元；另外還有超值組合餐，簡單的說就是雙拼或三拼，價位大約是$310元~$360元；一品定食系列的價位大約是$250元~$310元，其他還有蓋飯類、兒童餐、單點等等，選擇性也算是蠻多的，相信來到這兒一定可以找到您想吃的餐點喔。
● 定食類餐點都有包含越光米白飯、小菜、高麗菜絲和味噌湯，且均可免費續加。
● 附餐甜點有冰淇淋、和果子或黑糖葛切，可任選一種。
● 定食均有付60元飲品，超過可以補差額。
● 店內消費需酌收10%服務費。
● 120cm以上最低消費為每人200元。
● 點任一定食+$39元即可以優惠價加購咖哩可樂餅、炸薯條或茶碗蒸喔!!!
所有醬料(原味和辣味豬排醬、沙拉用和風醬、黃芥末、七味粉等等)都擺放與桌面，有需要的朋友可以自行取用。
香柚茶、無糖烏龍茶
定食本身都附有一杯$60元的飲品，分別是無糖烏龍茶、冰紅茶、香柚茶和熱玄米煎茶，如果喜愛的飲品超出金額也可以補差價。
茶碗蒸 $39元(加購價，原價為$60元)
其中有放入了菇、魚板、青豆、蟹肉等食材，所使用的高湯口味鹹淡適中，再加上那嫩滑的口感，也讓整碗蒸蛋表現出相當不錯的平衡感。
高麗菜絲、海帶漬物
高麗菜絲入口新鮮甘甜，可以搭配桌上的和風醬一同食用；小菜提供的是海帶，帶有微微的甜味相當ㄕㄨㄚˋ嘴，同時開胃的效果也很不錯。
服務人員會隨時巡桌並將高麗菜絲和小菜端來詢問是否要續加，續加時發現還有牛蒡絲，喜愛的朋友也可以請服務人員夾給您，就桌邊服務來說樹太老東山店確實做得不錯，服務人員巡桌也是相當勤快，可以充分感受到一間新開店的熱情!!!
味噌湯
同樣是料多實在，但是熊爸個人覺得味噌的味道稍微淡了一些些，雖然仍在水準之中仍略有美中不足之感。
海老野菜天丼定食套餐、起司豬排炸雞定食套餐
起司豬排炸雞定食套餐 $360元
是超值組合餐的其中一款，顧名思義就是以起司豬排與和風炸雞所組成的定食，也是和風料理中較為經典並具有人氣的兩款炸物。
起司豬排外皮炸到相當的酥脆，連入口時也可以清楚聽到那卡滋卡滋的酥脆聲，肉質軟嫩嚐起來一點都不覺得柴，可以用外酥內嫩來形容這炸豬排，本身的份量也不算少，所以也提供了相當不錯的飽足感。
起司豬排最迷人之處無非就是那濃郁的起司了，這裡豬排中可以看到那滿到炸出的起司，牽絲的模樣是不是讓您的口水都要留下來啦???
至於另一位主角和風炸雞，同樣也是炸到外酥內軟，並且一口咬下還可以嚐到滿滿的肉汁，也是有著相當夠水準的表現呢。
越光米白飯
粒粒分明香氣十足，就算是空口吃也能嚐到其獨特的米香，重點是還可以免費續加喔。
海老野菜天丼定食套餐 $320元
是樹太老天丼料理中的人氣款餐點，一看到整碗滿滿的料上桌就令人覺得興奮!!! 這天丼中主要的食材有兩尾炸蝦、野菜繡球、炸蛋、金針菇、地瓜、青龍、茄子、玉米筍等等，再加上碗本身帶有濃厚的和風味也提升了整體的質感。
炸蝦
青龍
野菜繡球
茄子、地瓜、玉米筍
金針菇
雖然一整碗都是炸物但嚐起來卻是完全不覺得油膩，每一樣炸物其實熊爸個人都蠻喜歡的，當然其中炸蝦更是重點之一，蝦子本身的大小以及外皮麵衣的厚薄是直接影響到對於炸蝦的滿意度，所幸這裡的炸蝦完全符合標準，可以輕鬆又過癮的好好品嚐；當然其他炸物的麵衣也都裹的夠薄，因此整體於酥脆度上都有一定水準的表現。
炸蛋
驚喜之處應當就是那爆炸而出的蛋液了，看是想要將它直接塞入口中，或是將那蛋液與白米飯攪拌一起，都可以依個人的喜好來決定。
至於醬汁您是想拿炸物來沾著吃或是直接倒至炸物上也都可以，但就正統的吃法丼飯是要將醬汁直接淋上的，這樣除了炸物本身可以被醬汁包裹外，多餘的醬汁也可以滲入下頭的白米飯中。
吸飽醬汁的白米飯更具風味，這也是天丼的迷人之處。
炒時蔬 $80元
如果覺得都是炸物而蔬菜的攝取量不夠時，也可以考慮再加點一份炒時蔬來補充補充喔。
和風麻糬、冰淇淋
◎樹太老東山店用餐體驗心得：
樹太老東山店期待許久總算式正式對外營運，就初訪而言不管是餐點或是服務人員的桌邊服務都有著較為肯定的表現，雖然說身邊有部分朋友對於這品牌的餐點不以為然，但熊爸個人還算是喜愛，終究選擇性多價位也不算高，就算帶著小朋友來也不用擔心吃的問題，再加上樹太老本身於品牌重新調整後確實有恢復過往的水平，因此熊爸也分享一下這回的用餐的心得，讓想來的朋友們做個參考。
以上就是這次來到『樹太老東山店』的用餐體驗心得在這裡與大家做個分享
◎樹太老東山店店家資訊：
樹太老東山店
地址：台中市北屯區東山路一段380之12號 ( 地圖 )
訂位專線：04-24351192
營業時間：
11:30~14:00、17:00~21:30(一~五)。
11:00~14:00、17:00~21:30(六、日)。
樹太老官網 / 樹太老FB粉專
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
※感謝樹太老東山店提供美味的餐點體驗與詳細的解說。
延伸閱讀
- Solidbean Coffee｜小巷弄質感韓風咖啡館，咖啡、輕食、甜品都出色｜台中。西區
- 太平咖啡館推薦｜隱身於巷弄間的特色咖啡館，手沖咖啡以及好吃鬆餅、巴斯克乳酪蛋糕，便宜好拍｜台中。太平
- 太平咖啡館推薦｜隱身巷弄的貨櫃風神秘咖啡館，得碰運氣才能喝到，酒香音樂家手沖豆於午后享受微醺｜台中。太平
- 太平早午餐推薦｜人氣網美早餐店，好吃好拍價位合理而且可以吃很飽喔｜台中。太平
- 太平早午餐推薦｜好吃老宅風手作料理，可以舒適輕鬆的享用美味早午餐、下午茶｜台中。太平
- 太平早午餐推薦｜被植物包圍住的手作早午餐店，還有提供義大利麵、燉飯，時常更新菜單｜台中。太平
- 台中南屯巷弄中美味義大利手作料理，除了義大利麵、燉飯、Pizza外還有特別的定食及飯丸套餐，另有午晚商業套餐｜台中。南屯
- 嘉義番路親子豪華露營，不用帶裝備就能帶小朋友輕鬆享受野營樂趣｜嘉義。番路
No Comments