野島家咖哩屋豐原店位於原一凜拉麵的位置 是一間提供客製化平價咖哩的連鎖專賣店
目前已開設了9店的分店 也算是客製化咖哩的創始者!!! 用餐的客人可依預算和喜好搭配出想吃的咖哩
也就是說想吃怎麼樣的咖哩全由自己決定 想當個小資族或是大胃王完全都沒有問題喔!!!
共提供了十數種配料讓客人自行搭配 並且不定時的會做更換 像現在最新推出的就是炸蝦 人氣聽說相當夯喔!!!
豐原店由的裝潢聽說也相當不同(前身拉麵店的關係) 所以接下來就跟著熊爸一同來看看這裡的環境與餐點表現是如何吧??
野島家咖啡屋豐原店
野島家咖哩一直是熊爸在台中蠻愛吃的一間咖哩店 主要的原因不外乎是客製化的服務 想吃什麼就加什麼
以熊爸個人來說一般大約110元就可吃飽 所以可依個人的預算、喜好甚至心情去選擇想吃的
原址的一凜拉麵於剛開業時也曾造成風潮 而今改為了野島家仍沿用原有的裝潢 因此也成了非常有特色的一間分店
門前的大海報寫著：今天想吃哪一種??
共有提供十數種不同的配料 隨著個人不同的喜好更是能搭配出無數的組合 這也是它迷人的一點
加上濃厚日式咖哩的風味 其實光只是白飯加醬就已經很不錯吃了!!! (只是感覺會單調一些 XD)
由於原本為日式拉麵 所以除了外觀就連內裝也很講究 就跟著熊爸的腳步一同來參觀目前最具特色的野島家咖哩豐原店吧!!!
(不諱言光門口個景拍起來也蠻有感覺的呢 只可惜多停了兩輛機車)
店內果真是與其他分店有著與眾不同的氛圍 這裡的用餐空間明顯寬敞又舒適 相當適合家庭來用餐的(其實就連情侶來用餐應當也相當有fu)
角落有榻榻米的沙發座 很適合家庭、朋友、公司來聚餐用
中央的長木桌以原木做成聽說價值不斐 難怪熊爸靠近還能聞到淡淡的木香飄來
牆上貼了用餐的步驟 第一次來到店裡的朋友可以做個參考(當然服務人員也會於桌邊做簡單的介紹和說明)
野島家咖哩的菜單
一直以來菜單的型式都沒有太大的變化 一張是餐點介紹 另一張則是點餐點
點餐是一份餐點填寫一張單 這裡較不同的是以桌子來劃分點餐單的單號 其他分店大都以座位來做劃分
餐點的內容則是依個人喜好、預算來做考量 飯量也可依個人食量來做調整 基本是大盛 如果改小盛可以折20元喔!!!
熊爸一般常點的是小盛+炸南瓜+炒明治 這樣加起來是110元 給大家做個參考!!! 店內是免收服務費的喔!!!
有一點是與其他分店不同的 就是豐原店於點完餐結帳後還可以再做加點的服務 但點餐後一樣不能改單 店內用餐也不提供打包服務喔
這是目前野島家新推出的炸蝦 由於熊爸也頗愛吃炸蝦 所以當然要來嚐嚐看!!!
至於紅茶只要是於店內用餐就可以免費暢飲!!! 真是個不錯的好康!!! 如果不愛喝飲料桌上也都有提供水可以喝
這就是店內免費暢飲的冰紅茶 喝完店員會馬上再補充 不會過於甜膩熊爸個人蠻喜歡喝的
這一罐辣椒油可是野島家咖哩一大秘密武器!!! 只要是常客都會於吃咖哩時加入些許的辣椒油
辣度雖然不高但其香氣包準可讓整體美味更為提升!!! (注意!!!別加太多 仍然是會辣的喔!!!)
小盛+炸南瓜+炒明治+炸蝦 200元
炸南瓜與炒明治是熊爸最常的選擇(10次中會有9次是這樣搭配)
炸南瓜微微的甜味與特有的口感與咖哩相當match 至於炒明治與豬肉炒有何不同?? 後面再為大家做說明
炸蝦 90元
野島家咖哩屋新推出的產品!!! 由於裹粉相當薄因此看見的大小幾乎就是蝦子本身的大小
外皮炸到金黃並且相當酥脆 裡頭的蝦子則是保持著新鮮、軟嫩 所以一推出就造成熱賣!!! (有一回熊爸想點來吃還缺貨呢。。。)
這樣就可以看出外層的裹粉真的是相當薄 因為外皮格外的酥脆 外酥內軟口感相當不錯!!!
小盛+炙蕃茄+炒明治+炸魚排 170元
炙蕃茄也是熊爸會選的配料之一 可能由於平日蔬菜攝取較少 所以來到野島家都會不自覺搭配上一樣蔬菜
另外炸薯條、雞米花、蛋包和泡麵也都是學生族群中人氣首選的配料!!! 給各位朋友做個參考!!!
炸魚排 60元
是主食類配料中熊爸個人非常推薦的一樣 不管是價位或份量(2片魚排)都有較高的CP值!!!
選用的是白肉魚(龍利魚) 由於裹粉薄油炸後形成外酥內軟的好滋味 而且不會過於油膩
炸魚排的厚度也很實在
可以瞧見裹粉很薄 裡頭的白肉魚依舊保持相當的軟嫩多汁 加上無刺就連老人家與小朋友也能輕鬆食用喔!!!
豬肉炒與炒明治有什麼不同??
熊爸想這應該是最多人會有的疑問吧!?!? 其實明治是英文meat(肉)的意思 兩者都是炒豬肉末(瘦肉)
而豬肉炒是經由自製辣油拌炒所以口味會較辣一些 炒明治則是經由蕃茄等拌炒 所以口味較為酸甜
因為想吃辣一些的朋友可以點豬肉炒 喜愛偏甜口味或小朋友可以點炒明治喔!!!
就如台式肉燥飯與泰式打拋肉一樣 有著白飯殺手的魔力 既開胃又下飯 又可以稱之為肉燥咖哩飯或是咖哩滷肉飯 熊爸個人的最愛!!!
◎野島家咖哩屋豐原店用餐心得：
野島家咖哩屋 是從台中發跡的一間平價咖哩專賣店 目前已經有9間分店 除了台中外也已經朝外縣市發展
客製化的風格可以隨著客人本身的預算及喜好做餐點的搭配 熊爸個人蠻喜愛這一點的
咖哩本身為日式咖哩風味 甘味較重但仍有著些微的辣度 如果覺得不夠辣的朋友可以加入豬肉炒或是辣油
如果覺得過辣的朋友則是可以點炒明治 女性朋友覺得點一份咖哩飯會吃不完??
其實也可以兩人合點一份 只要滿足個人低消80元即可(這樣料也可以豐富些喔) 來到野島家想吃得小資或是豪華全都沒有問題!!!
以上就是這次來到『野島家咖哩屋豐原店』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。
◎野島家咖哩屋豐原店店家資訊：
野島家咖哩屋豐原店
地址：台中市豐原區博愛街150號 ( 地圖 ) / 電話： 04-25257895
營業時間：11:30~14:30；17:00~21:00
FB粉絲團：野島家咖喱屋 豐原店
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗或品嚐心得，僅做為參考。
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