台中日式料理台中美食 2013-09-04

食記。初訪 – 烏丼亭烏龍麵專賣 @ 台中北區‧中友百貨

今天原本是要來中友百貨吃那一間頗具知名度的『丼屋食堂』

但還沒到門前就已經看到一推人在等候問了服務人員居然還需要等30分鐘。。。

當下就決定放棄登記找別間吃就行了反正在美食街最不缺的就是吃的

老婆說想去吃剛剛經過的那間烏龍麵這一間烏龍麵店叫做『烏丼亭』

『烏丼亭』位於中友百貨B3 剛好在電扶梯的附近

而且也有自己的座位雖然座位不是很多但還是蠻方便的

【Menu】

這裡除了有多種的麵類可以選擇外還有丼飯之類的餐點可以選擇

一旁也有料理的模型如不知道要點什麼也可以去看一看做個參考喔

【呼叫器】震動時就表示餐點已經準備好了可以去櫃台取餐啦

【唐揚雞塊烏龍麵】NT$159 除了主要的麵食外還有3樣小菜茶飲和炸麵皮

湯頭的口味還蠻不錯的麵條還OK就算是一般吧

但是唐揚雞炸得很不錯軟嫩多汁蠻不錯吃的

炸麵皮主要是加入麵中一起吃的可以讓口感更有變化

小菜有牛蒡絲日式海帶絲和藕片口味也都還蠻OK的所提供的茶飲是麥茶

【卡滋豬排丼】NT$160 除了主要的丼飯外也一樣有3樣小菜茶和湯

【卡滋豬排丼】是店內好評推薦商品話說為何叫【卡滋豬排】呢??

主要就是因為它的外皮比一般的還要穌脆一些一口咬下會有卡滋卡滋的口感

但裡頭的肉質卻還是一樣軟嫩多汁 (不知是烹調方式做成的? 還是麵皮內的成份有所不同?)

丼飯的做法類似日式的蓋飯 sauce略帶甜味是我個人蠻喜歡的口味

3樣小菜一樣是牛蒡絲海帶絲和藕片茶飲也是麥茶

比較不同的是附湯【紫菜湯】鹹淡適中紫菜也蠻多的還不錯喝

『烏丼亭烏龍麵專賣』

因為『丼屋食堂』人滿為患的關係讓我們意外吃到了這間口味不錯的小店

餐點的口味讓人滿意份量不算是很大但還是有一定的飽足感

不止是唐揚雞炸的恰到好處湯頭也很不錯喝卡滋豬排更是很有特色

服務人員的表現也讓人滿意除了態度非常的和善外工作態度也很認真細心

像是他在備餐時似乎發現湯裡好像有東西就主動送回廚房再換一個

雖然只是一個小動作但卻讓正在用餐我們對這裡的出品更有信任感

以上就是我們來到『烏丼亭』的食用心得在這裡與大家做個分享喔~~~~

餐廳情報：
烏丼亭烏龍麵專賣 (中友百貨)

地址：台中市北區三民路三段161號B3樓 (中友百貨美食街)
電話：04-22253135
營業時間：11:00~22:00

※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。

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