剛剛出爐是由正港來自香港的夫妻兩人所開設的，主打為正宗港式麵包、飲料以及歐陸套餐，老闆葉偉剛Wallace Ip先生的來頭可是不小頂著香港國際五星級酒店東方文華酒店和半島酒店麵包主廚的資歷， 由於常往返兩地教學加上年歲漸長(老闆娘的玩笑話，熊爸覺得都還蠻年輕的)，當然也經過詳細的評估各方面的條件都要比香港來的經濟實惠，因此選擇了來台定居。從去年三月開業至今約有10個月左右的時間，最近還曾受邀參加中 […]…
窖地家食堂於台南中西區民權路二段的小巷中最近靜悄悄的開了間集時尚、文青、小農於一體的特色餐廳，餐廳位置夠隱密而且藏在古厝中，踏入卻別有洞天更有不少適合拍照的網美牆，這兒其實是前佳佳西市場旅店董事長蔡佩烜小姐所設計的新品牌，主要是為了活絡這有數百年歷史的老聚落，並給在地小農有個發聲的場所，至於窖地家食堂究竟是個怎麼樣的餐廳? 就跟著熊爸一同來瞧瞧吧!!!…
T.R Kitchen法式早午餐大坑店位於北屯軍福十三路與祥和路交叉口，原本是一間以義法料理為主的餐廳，而且是一間熊爸不大喜歡的餐廳，但忽然間聽朋友說它要轉型做早午餐又開始好奇了起來，原因是這一帶突然間幾間原本做套餐的餐廳都轉型做起早午餐，再加上朋友說要約熊爸來吃，於是就安排了一個時間來嚐嚐，餐廳外觀其實沒有太大的變化，那麼T.R Kitchen法式早午餐大坑店轉型後所提供的料理又有些什麼不同呢? […]…
無名蛋餅早餐店位於北屯軍功路與軍和街口，也算是這一帶老字號的人氣早餐店，每次經過總是可以見到門前排了相當長的人龍，所販售的產品只有四樣分別是蛋餅、蘿蔔糕、煎餃和韭菜盒子，其中古早味蛋餅是最具人氣餐點，雖然評價褒貶不一但就價位來說的確是便宜而且也相當有飽足感，接下來就跟著熊爸來一窺究竟這間無名蛋餅早餐店吧!!!…
東區之星自助式KTV位於台中北屯和福路的巷子中，雖然是去年開業但熊爸卻是現在才發現它!!! 主要由於一邊被幼兒園給檔住所以也算是個奇妙的地點(居然在幼兒園旁??)，至於為何會發現? 就某天晚上熊爸在這一帶遇到了類似鬼打牆的狀況，要找一家原本熟悉的店卻一直找不到時看到了它!?!? 所以心中冥冥之中覺得神奇，原來那麼近的地方就有一間自助式的KTV，而且還是24小時營業的，當然回到家立馬和熊媽報告了這件 […]…
對角巷石頭火鍋位於環中東路二段與軍福十六路口，也就是仙園海鮮會館的對面，日前1月11號才正式營運(先前有幾天試營運)，於是熊爸就趁著正式開業的第一天來嚐嚐；話說這一陣子北屯大坑這一帶紛紛開起多間火鍋，而且每一間火鍋店的價位也都相近，這間對角巷石頭火鍋自然訴求的就是石頭火鍋，至於跟其他幾間又有什麼不同? 就跟著熊爸的腳步一同來嚐嚐吧。…
IKEA不用多介紹想必大家都非常熟悉，台中店除了有超大的餐廳外，沒想到還有個文青風的咖啡館IKEA Cafe!?!? 不但有好拍的網美牆而且價位也很親民，99元就有飲料+蛋糕，賣場逛累了就來IKEA Cafe坐坐休息一下吧。…
小火車x顛倒屋2.0特展正式與台中的朋友們見面啦!!! 分別於台北、高雄吸引了數十萬人次觀展，即日起於台中的文化部文化資產園區(原台中文創園區)展出到2019.3.3止，其間正巧遇上農曆新年、寒假等連續假期，各位家長可以順便將它列入行程，帶家中的小朋友好好來體驗這奇妙又有趣的旅程。這是由2015年曾造成轟動的【不只是顛倒屋特展】的升級版，不但有全台首創小火車以穿越奇幻隧道的方式進場，還有全新打造的 […]…
黃金張老甕東北酸菜鍋座落於台中北區天津路上，營業至今大約兩年的時間，以其天然味甘的酸菜白肉鍋與嚴選食材於台中餐飲打出名號，也吸引了不少老饕專程來品嚐它們家的酸菜鍋。熟識的朋友都會稱老闆為太子哥，祖籍河北的他有著北方漢子特有的豪爽個性，詢問在什麼機緣下開設這間店? 他說：『北方人嘛，就是喜好大口喝酒大口吃肉，而酸菜鍋又是相當適合下酒的，所以就開了。』再加上他那特別龜毛的個性，任何事都要做到位做到好， […]…
野島+是野島家咖哩的二代店，不管是用餐環境、餐點都有做提升，像是老客人期待已久的漢堡排復刻後重出江湖，另外除了原本的創始DIY咖哩外，又增加了個人小火鍋、拉麵以及水餃，並一樣提供紅茶暢飲，至於升級後的野島+有些什麼特別的地方? 料理的表現又是如何? 就是著熊爸的腳步一同來看看吧～…
