山守現是由行政院農委會水土保持局台中分局以『守護農村、守護環境、守護希望』的理念為出發點所扶植的農產品牌 主要就是為了讓大家能夠更深入認識台灣農村的好物產並集結農村的力量而設立的山守現標章 至於為何叫山守現呢??
山 / 台灣農村及各式農特產品
守 / 守護農村、守護環境、守護希望的精神
現 / 現地、現在、呈現最好、最真實的產品
山守現標章所訴求的精神是：嚴選在地農產品、嚴格品質把關、支持台灣農企業 至於目前在哪裡可以找到有關山守現相關的產品呢? 除了霧峰農會酒莊攤位、大湖農會酒莊攤位外 目前還有三間直賣所分別是東里家風直賣所、軟埤坑直賣所 還有今天熊爸來參訪的彩虹之城直賣所 至於直賣所裡究竟有些什麼?? 就跟著熊爸的腳步一同來看看吧
原來山守現的吉祥物也是石虎 分別是阿福、淺淺和小智 帶有家庭、守護的概念 也相當符合標章所設定的精神
至於山守現這幅圖中所出現的動物分別有其所代表的意義 分別是：
大冠鷲 / 守護大地
石虎 / 友善生態
螢火蟲 / 溫暖團聚
藍鵲 / 浪漫氛圍
因此山守現除了對農村與土地的守護外 更深一層的意義可以由此看出
走進山守現彩虹之城直賣所可以看到木層架上擺滿各式琳瑯滿目的農特產品 不管是單品、禮盒或是吃的、喝的通通都有
在那麼多的農特產品中熊爸尤其對幸福果干系列特別感興趣 這果干是以低溫40度慢烘而成 完整的保留住水果本身的營養與酵素 不但無添加人工色素、防腐劑、糖精並且通過無農藥殘留檢測
一旁還有提供各種口味的果干讓遊客們試吃
果干的模樣是長這樣的 左邊的是綜合蔬果脆片 右邊的是其它各式果干 每一包的價格是80元(但發現網路買比較便宜 只是能選擇的口味也較少) 買回家後發生神奇的事!!! 原本完全不愛吃蔬菜的熊八大爺居然對綜合蔬果脆片極感興趣 抱著它直到整包完食!?!? 也許是那酥脆的口感(像油炸物的口感 但這卻完全沒用油炸 所以相當健康)吸引到他吧 但也因此補充到原本就較缺乏的蔬菜 頓時讓熊爸興起趕緊補貨的念頭(笑)
這些就是於店內陳列的商品 皆有獲得山守現標章的認證
直賣所的門口還有新鮮水果可以直接選購 這些水果同樣也都有山守現標章的認證 選購的同時不但可以支持農村發展而且也能吃得安心 像這尊梨不但大顆水份也相當飽滿又甜 更是夏季消暑的極佳選擇!!!
今天來到山守現彩虹之城直賣所參訪重要任務之一 就是見證直賣所開幕揭牌歷史性的一刻
參與催生出山守現品牌的長官們以及地方辛苦推動人員們 大家辛苦了!!!
同時於彩虹之城直賣所的後方今天也有一個聚集著獲得山守現標章店家的假日小市集 除了可以直接購買到認證商品還可以與業主直接了解產品的特色
聚集了各式不同種類的產品於市集中 大多有提供試吃或試飲 現場整體的氣氛算是相當熱鬧 其中有兩個攤位特別吸引到熊爸
一是這充滿了古早味的傳統小吃【爆米香】 這是小時候相當受歡迎的小點心 只是現在已經少見出現於街頭了 也許現在的小朋友根本不知道有這東西的存在呢
比較特別的是 這爆米香是以無毒米做為原料製成的(另外還有使用糙米製成的) 沒想到這老玩意兒居然也跟上了現代人的腳步 反倒成了一款相當養生的點心 吃起來不但不會過甜也讓身體少了些負擔 而且有越吃越健康的感覺呢(笑)
另一樣是【黑豆茶】看介紹它不但是團購熱門商品而且還有電視節目採訪過 使用的是有機認證的黑豆為原料 並且以老灶添入龍眼木柴燒的方式慢慢手炒而成 一口喝下除了豆香外尾韻有淡淡的回甘 另外還伴隨著柴燒的香氣 由於熊爸平日就有喝茶的習慣 因此立馬對它產生了高度的興趣
老闆也在現在示範著平日炒豆的過程(只是灶不同) 在柴火前工作真的是相當辛苦 那溫度光是用想的熊爸就已經受不了啦
但老闆仍是一付怡然自得的模樣 真是讓人感到佩服 於是也讓熊爸興起了下一回如果有機會直接到店裡看看炒豆用的老灶以及購買黑豆茶的念頭
這回除了是山守現彩虹之城直賣所開幕揭牌活動外 還有2018尊梨節聽說晚一些會有競標活動 另外還有詩詞頒獎典禮等等 真的可謂是梨香書香咖啡香啊
當然活動開始前仍無法免俗的得讓長官們輪翻上陣致詞
另一重頭戲應當就是2018尊梨節的競標活動 競標的對象就是台上那幾隻雞(誤) 是裝扮成雞的超大顆尊梨(笑)
整個競標的過程可以算是相當熱絡 喊價聲此起彼落從500元開始起標 大家可知第一顆尊梨競標出的價錢是多少嗎?? 答案是：60000元!?!? 別懷疑 您真的沒看錯!!!
還好熊爸在競標前就先為它們拍了張照 這樣大家就更能清楚知道這高身價的尊梨們是長得什麼模樣啦
其實山守現彩虹之城直賣所的所在地彩虹之城是個位於苗栗卓蘭的蔬果農場 農場本身是採良性天然化合物栽培管理 同時進行周邊生態環境保持直接落實護生理念 農場主要栽植柑橘、咖啡樹及自售咖啡豆與紅肉李等 並於限定季節開放遊客自採柑橘、草莓的服務
也有提供食農相關的教育
經過這神秘的林道後又會是何處?
眼前看似一片未經整理過的綠野
其實這兒所栽種的是完全天然無毒的阿拉比卡咖啡豆 也是彩虹咖啡的主要原料 但目前並未對外開放參觀所以算是個秘境喔
中秋節將近山守現同樣有提供禮盒開放採購 有需要的朋友可以和它們聯絡
至於尊梨真的相當好吃 不但大顆而且水份飽滿又甜 帶回家冰冰涼涼的吃更為消暑
小市集每逢假日都有 所以假日來到苗栗遊玩的朋友建議可以順道來看看喔!!!
◎山守現彩虹之城直賣所參訪心得：
山守現彩虹之城直賣所雖是由政府輔導成立的品牌通路 但實質上卻是由農民們自行整合後而成立的新品牌 藉由統一的認證、重新包裝後的精緻農特產品 提供遊客們更優質更安全的選擇 目前已經成立了三間直賣所 如果各位朋友有經過不妨下車參觀看看 裡頭真的有不少好東西呢 如果假日來訪更是有小市集可以參與喔!!!
以上就是這次來到『山守現彩虹之城直賣所』的參訪心得 在這裡與大家做個分享
◎山守現彩虹之城直賣所店家資訊：
山守現彩虹之城直賣所
地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里11鄰125-4號 ( 地圖 )
電話：04-25855368
營業時間：8:00~17:00
臺灣山守現彩虹之城形象館官網 / 臺灣山守現彩虹之城形象館粉絲團山守現東里家風直賣所 (預計9月開幕)
地址：苗栗縣苑里鎮坑裡2鄰8號-1 ( 地圖 )
營業時間：8:00~17:00山守現軟埤坑直賣所
地址：台中市東勢區慶福街75號 ( 地圖 )
營業時間：8:00~17:00
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
※感謝行政院農委會水土保持局台中分局、儒耕無毒農業與智策整合行銷有限公司提供了這一回精彩好玩又有趣的參訪行程。
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